[ Счастливые моменты ]
Первый магазин «ЛЕНТА» в Москве
был открыт 27 апреля 2013 года.
Сегодня в городе 32 магазина, в Москве
и области – 70, включая 24 гипермаркета.
Адреса и телефоны всех магазинов можно
узнать на сайте: www.lenta.com
БУРГЕР С КАРТОФЕЛЬНЫМИ
ЧИПСАМИ
4 порции | 45 мин
пикник
детское
без лактозы
ЧТО КУПИТЬ:
оливковое масло для жарки
4 готовые котлеты для бургера
4 булочки для бургера
4 ст. л. кетчупа
4–6 крупных салатных листьев (латук, романо)
4–5 маринованных огурцов
2 веточки базилика
1 большой помидор
Светлое фильтрованное пиво
BITBURGER (Германия) обладает гар-
моничным вкусом с нотками солода.
Послевкусие длительное, с хмелевой
горчинкой. Сочетается с сырами, жа-
реными орешками, колбасками гриль,
блюдами из рыбы, птицы, мяса.
Для картофельных чипсов:
600 г картофеля
1 ст. л. оливкового масла
1 большой зубчик чеснока
соль, свежемолотый черный перец
ЧРЕЗМЕРНОЕ УПОТРЕБЛЕНИЕ АЛКОГОЛЯ
В Р Е Д И Т В А Ш Е М У З Д О Р О В Ь Ю
КАК ПРИГОТОВИТЬ:
1
Разогрейте немного оливкового масла в сковороде-
гриль. Выложите котлеты и обжаривайте по 3–4 минуты
с каждой стороны до румяной корочки. Затем уберите
в разогретую до 180 °С духовку на 3–4 минуты.
Для чипсов картофель очистите и нарежьте вдоль очень
тонкими ломтиками с помощью терки-мандолины.
Смажьте 2 противня оливковым маслом (примерно по 1 ч. л.).
Чеснок очистите и натрите им противни. Поставьте против-
ни в горячую духовку на 5 минут.
Поместите картофель в один слой на противни, посо-
лите, поперчите и запекайте 7–10 минут. Затем пере-
верните ломтики на другую сторону и готовьте 10–15 минут,
пока чипсы не станут золотистыми. Снова переверните
и пеките еще 5 минут. Переложите на бумажные полотенца.
Булочки для бургера разрежьте пополам, выложите
на разогретую сковороду-гриль срезом вниз и подру-
мянивайте 2–3 минуты. Смажьте нижние половинки булочек
кетчупом, сверху выложите лист салата, на него – котлету,
затем опять ложку кетчупа, нарезанные тонкими ломтика-
ми маринованные огурцы, листики базилика и 1–2 тонких
кружка помидора. Накройте вторыми половинками булочек
и подавайте с картофельными чипсами. Для удобства може-
те сколоть бургеры деревянными шпажками.
3
4
Трещотка из набора
болельщика «ЛЕНТА»
[ 108 ]
Shutterstock/Fotodom.ru
2