[ Напитки ]
НЕСЛУЧАЙНЫЙ
ВЫБОР
Летом хочется
пить чаще
и больше, но как
утолить жажду
так, чтобы
было и вкусно,
и полезно?
Готовьте
тонизирующие
и охлаждающие
напитки из ваших
любимых
видов чая!
ЧЕРНЫЙ, КАК ЛЕТНЯЯ НОЧЬ
Очень часто в поисках прохладительных
напитков наш выбор останавливается на готовом
холодном чае с различными добавками.
Чтобы разнообразить вкусовую палитру,
можно приготовить такой чай самостоятельно
дома из вашего любимого сорта черного
чая с добавлением пряностей, фруктов и ягод.
Например, залейте палочку корицы и несколько
бутонов гвоздики кипятком и дайте
настояться пару минут – за это время температура
воды снизится на несколько градусов.
Засыпьте черный чай в заварочный чайник
и залейте получившимся настоем, дайте настояться
5–6 минут. Не бойтесь, если заварка
получится чуть круче, чем обычно. Настой
процедите и остудите, добавьте сахар по вкусу
и лед (по желанию) – терпкий, ароматный,
охлаждающий напиток готов!
Также хорошо
добавлять в черный
чай цитрусовые –
лимоны и апельсины,
кусочки
яблок и груш,
имбирь и мед.
Для приготовления
таких напитков
необязательно
заваривать только
листовой чай,
можно и чай
в пакетиках.
[ 120 ]
Фото: shutterstock/fotodom.ru