Ешьте на здоровье | Page 120

[ Спецпроект ] 2040 ЛЕТ А стоило бы. Правильное питание со временем начинает играть в нашей жизни все более значимую роль. Оказы- вается, что продукты могут помочь легче переносить нагрузки и стрессы, заряжать энергией с утра и надолго, поддержи- вать правильную работу сердечно-со- судистой системы, влиять на красоту кожи и волос, удерживать здоровый вес и продлевать молодость. Утолить голод и восстановить энергию очень просто пачкой чипсов и стаканом газированной воды, но подумайте, нужна ли вам такая энергия, что будет с ней дальше и как от- разится на вас? Питаться осознанно в наше время не составляет труда – и в плане доступ- ности информации, и благодаря ассор- тименту на полках магазинов. Так поче- му бы не начать? По количеству эмоциональных и физических встрясок этот период может соревноваться с подростковым возрастом. Вот только масштабы уже совсем другие. Н а этот возрастной период приходит- ся, пожалуй, самая активная часть на- шей жизни. Это и завершение образова- ния, и окончательный выбор профессии, и первая работа, семья, и часто первые проблемы со здоровьем. Мы уже не так беспечно относимся к собственному организму и все больше задумываемся о своих пищевых привычках. Тем более, что многие в этом возрасте живут бук- вально «на бегу», и о нормальной еде часто нет времени даже подумать. [ 118 ]