Dla łasuchów
Październik to miesiąc, gdy dzieci z niecierpliwością wyczekują dnia 31, by przebrać się w mroczne kreacje
i odwiedzić mieszkańców swojej miejscowości, dzwoniąc do drzwi i mówiąc kultowe "cukierek albo psikus". Co prawda, Halloween jest to zagraniczne święto, ale z roku na rok coraz chętniej obchodzone jest także w naszym kraju. A co kojarzy nam się z Halloween? Oczywiście dynia. Poniżej znajduje się przepis na przepyszne babeczki dyniowe z kawałkami czekolady, pochodzący ze strony kwestiasmaku.com.
SKŁADNIKI (10 SZTUK)
150 g masła
1 łyżeczka cynamonu
3/4 łyżeczki gałki muszkatołowej
skórka starta z 1 pomarańczy
kilka kropli ekstraktu pomarańczowego (opcjonalnie)
2/3 szklanki purée z pieczonej dyni*
1 szklanka cukru
3/4 szklanki mąki ziemniaczanej
2 jajka (L)
2/3 szklanki mąki pszennej
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
100 g wiórków kokosowych lub zmielonych płatków migdałów
50 g czekolady (dowolnej), pokrojonych w kosteczkę