Las Modelos Mejor Pagadas Magazine Enero 2019 | Page 62

Como otros centros donde se asentó la con-
quista española, Lima presenta diversos
edificios religiosos que albergan una belleza
inigualable con tesoros y arte sacro únicos. La
Catedral de Lima permite apreciar retablos
de los siglos XVII y XIX, y en ella fue sepul-
tado Francisco Pizarro. Otro de los atractivos
de esta índole es el Palacio Arzobispal, con
un gran acervo de pinturas y objetos de los s.
XVI al XIX; este edificio reúne la mayoría de
arte sacro que se generó y llegó a Lima por
parte de los españoles.
El paseo a pie entre las calles de la capital
conduce al Puente de los Suspiros en la zona
de Barranco, el cual se construyó en 1876
para unir dos extremos de la ciudad divididos
por un gran río. Hoy es famoso mundialmen-
te, ya que la creencia de los limeños dice que
si pides un deseo y logras cruzarlo mante-
niendo la respiración hasta más no poder, se
cumplirá el anhelo, además de que cada año
llegan miles de parejas para caminar sobre
las maderas de dicha construcción.
De las mejores cocinas del mundo
Perú ofrece la oportunidad de deleitar el
paladar con un gran y variado abanico de
sabores, ya que su gastronomía es considera-
da una de las mejores en el mundo al conju-
gar ingredientes y procedimientos culinarios
tradicionales de herencia preincaica, incaica,
española, africana, chino-cantonesa, japonesa
e italiana.
Cebiche, tacu tacu, lomo saltado, pescado a
lo macho, aguadito de mariscos o jalea mixta,
son tan sólo algunos de los grandiosos plati-
llos de la carta peruana que podrás maridar
con la bebida emblema del país: el pisco, un
aguardiente obtenido por destilación de uvas.
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