Las Modelos Mejor Pagadas Magazine Enero 2019 | Page 45

Un viaje por
La Habana,
Cuba
Entre autos de los 50 y monumentales edificios, Havana Club
fue nuestro anfitrión en La Habana, una ciudad en la que no
transcurre el tiempo.
La Habana, capital de la República de Cuba, retoma su
nombre gracias a una ley aprobada en agosto de 2010 por
la Asamblea Nacional de Cuba. Ganadora del concurso New
7 Wonders Cities en 2014 por su atractivo mítico, lo cálido y
acogedor de su ambiente, así como el carisma y jovialidad
de sus habitantes. Recorrer sus calles es realizar un viaje a
través del tiempo por los más de 500 años de historia que
cada rincón guarda, como la Calle 23, una de las principales
de la ciudad que desemboca en el malecón.
Conoce sus principales monumentos y lugares más emble-
máticos, en una visita guiada o un tour. Su música en vivo in-
vita a bailar y disfrutar del ritmo que cada persona transmite
a través de sus pasos; la hospitalidad que su gente brinda,
motiva a no querer irse.
Para comer
En Cuba, los restaurantes son llamados “paladares”, y la ma-
yoría de ellos surgieron como espacios en los que la gente
recibía a los locales para ofrecerles comida y ganar algunas
monedas extras; con el paso del tiempo y la apertura co-
mercial se han ido transformando hasta establecerse como
restaurantes privados abiertos a los turistas. Algunos de ellos
son famosos y se encuentran a la vista de todos, mientras
que otros están casi ocultos dentro enormes edificios.
La Guarida: se localiza en un edificio de principios del siglo
XX, dentro del sitio donde se filmó la película Fresa y cho-
colate; lo ideal es llegar con tiempo para subir a la terraza y
disfrutar la vista y un buen coctel. Ofrece platos tradiciona-
les, y te recomendamos pedir al centro para compartir.
El Cocinero: ubicado en la azotea de una fábrica con más de
100 años de historia, comparte locación con uno de los luga-
res para la fiesta más atractivos de la ciudad. Es una terraza
con un ambiente relajado, pero con un menú original y fres-
co, ideal para cenar. Su cocina cubana de autor es elaborada
con productos de temporada.
Vistamar: el mar y la cocina se mezclan para proporcionar
una experiencia inigualable en este sitio con más de 20 años
de experiencia. Lo mejor es pedir mesa en la terraza para
disfrutar, como su nombre lo indica, su vista al mar.
5 Sentidos: considerado como el mejor restaurante de La
Habana por quienes lo visitan, se trata de un espacio que
enaltece la comida cubana de forma innovadora y con-
temporánea, donde las guarniciones que acompañan sus
platillos son excelentes.
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