Las Modelos Mejor Pagadas Magazine Enero 2019 | Page 31

Bar Fifty Mils
Tres recetas infalibles del incomparables
Change of love Abrazo Old fashioned limitado
50 ml de ginebra Monkey 47
6 frambuesas frescas
2 gotas de aceite esencial Petitgrain
30 ml de jugo de limón
25 ml de jarabe natural
Para decorar: ramillete de hierbabuena
Técnica: shake 50 ml de tequila Don Julio 1942
30 ml de licor de naranja Cointreau
2 cucharadas de proteína de leche
2 dashes de bitter de naranja
Ralladura de chocolate dulce en barra
Para decorar: ralladura de chocolate y
un molinillo pequeño
Técnica: shake 50 ml de Bacardí Reserva Limitada
1 cucharada de endulzante natural de
naranja
1 dash de suze bitter de naranja
Twist de naranja
Para decorar: twist de naranja
Técnica: stir
Procedimiento: coloca los ingredientes
en un shaker y agita vigorosamente
durante unos segundos. Aplica un doble
colado y sirve en una copa. Decora con
un ramillete de hierbabuena.
Procedimiento: lleva los ingredientes a
un shaker y mezcla muy bien durante
unos segundos. Aplica un doble colado
y sirve en un vaso old fashion. Decora
con la ralladura y el molinillo.
Procedimiento: coloca todos los ingre-
dientes en un vaso y mezcla durante
unos segundos. Sirve en una copa y
decora.
PÁGINA 31 / SABORES