رحلـــة اىل فلـورنـ�س
escapade à Florence I getaway in Florence I
envies
wishlist
رغبـاتنـــا
عاصمة توسكانا، عاصمة ميديتشي، فلورنســـا هي بمثابة متحف فـي
الهــواء الطلــق. تعتبــر واحــدة مــن أكثـر المدن جمـاال فـي إيطاليا
وهي غيورة على معالمها التــاريخية الغنية التي تضـم وحدها 52 ٪ من
األعمال الفنية الموجودة فـي العــالم.
اليوم األول
فنـــدق دونـــاتيلـــو
الساعة تشري إىل العارشة صباحا عندما حطت الطائرة يف مطار
أمرييغو فسبوتيش تحت سامء زرقاء جميلة. واستغرقت الرحلة
يف الحافلة 52 دقيقة لقطع الكيلومرتات السبعة التي تفصلنا
عن وسط املدينة. عىل الطريق، أشاهد يف جوف الشارع قبة
الكاتدرائية الشهرية ديومو، ولكن ال مجال للحلم، أنا أتوجه
إىل الفندق دوناتيلو لوضع أمتعتي يف الفندق قبل أن ألتحق
بصديقتي لتناول طعام الغداء.يقع هذا الفندق يف قرص قديم
يعود تاريخه إىل القرن التاسع عرش، حيث كان الدوناتيلو مقر
إقامة عائلة فلورنسية عريقة. املزيج من الرخام الالمع واآلجر
الطيني وزجاج مورانو يضفي مزيدا من السحر عىل الفندق،
املصمم بالكامل عىل طراز فن عرص النهضة و“الخمسينيات”.
الغرفة جميلة، تم تزيـيـنها بالرخام بذوق رفيع كلّه أناقة
واللوح األمـامي للرسيــر مبتكر عىل شكل لوحـة رسم فنــية.
من النـافذة أستطيع رؤيـة حديقة سـاحة االستقالل.
منطقـــة ســـان لـــورنـــزو
وقبل أن أسرتجع أنفايس، ها هي صديقتي تنتظرين يف بهو
الفندق. حيث تأخذين لتناول طعام الغداء يف تراتوريا ماريو،
وهو مطعم عائيل صغري يقع عىل مقربة من الفندق يف
منطقة سان لورنزو، أين ميكنك تذوق أطباق بسيطة بنكهات
توسكانية تغري الذواقة، ال سيام “البيستيكا عىل الطريقة
الفيورنتينية”. وسوف نقوم بعد ذلك القيام برحلة إىل السوق
املركزي “مركاتو” الذي يقع عىل مسافة قريبة منا وأين
تتزود كل املطاعم يف فلورنسا. قاعة ضخمة تحتوي عىل كل
ما يسعد العني والحواس : من الفواكه والخرضوات واللحوم
الطازجة واألسامك التي تعرض عىل أكرث من مائة فضاء عرض.
تنتصب يف ركن من السوق طاوالت تستقبل كل الراغبني يف
تذوق اإلختصاصات الفلورنسية املقدمة يف شطري البانيني
أو يف األطباق : عىل غرار اللمربدتو (أمعاء) والبورتشيتا (لحم
الخنزير املحشوة) أو البليطو (لحوم البقر املغلىّ).
Vue depuis l’esplanade
Michel Ange I View from the
esplanade of Michaelangelo I
صورة مأخوذة من ساحة مايكل
أنجلـــو I
48
La Gazelle 56 I