voyage dans le temps I journey through time I
Design et art contemporain,
tout azimut
Clemens Weisshaar, designer munichois et ancien
assistant de Konstantin Grcic, est tout aussi positif :
« A Munich, les infrastructures sont très fiables, le
climat est agréable, la bonne nourriture et la qualité
de vie sont là. L’aéroport joue un rôle crucial pour
nous : c’est le hub de Lufthansa pour le sud de l’Allemagne, ce qui nous permet de pouvoir partir facilement partout. C’est dans la périphérie de Munich
que nous faisons réaliser l’essentiel de nos produits,
qui sont ensuite expédiés partout dans le monde.
Ce qui représente une ressource incroyable... Même
si Munich fait partie intégrante de l’Allemagne, on
ressent ici une influence très méditerranéenne, bien
plus qu’ailleurs dans le pays. Munich est plus proche
de Milan que de Cologne, Hambourg ou Berlin. C’est
une ville à la fois branchée et décontractée, avec
une vraie dynamique culturelle. » Stefan Diez, qui fut
aussi l’assistant de Konstantin Grcic avant de devenir directeur artistique du label allemand Authentics,
a également créé à Munich sa propre agence. Sa
femme, styliste et créatrice de bijoux, Saskia Diez,
les photographes Stefan Moses et Roland Fischer, le
peintre et cinéaste Herbert Achternbusch, la styliste
Ayzit Bostan ou encore le designer Thorsten Franck
ont choisi de travailler dans la capitale bavaroise,
tout comme les éditeurs de meubles ClassiCon et
Nils Holger Moormann.
Archi-spectaculaire
A Munich, le design et l’art contemporain sont partout, à commencer par les musées et les galeries
d’art, d’une richesse et d’une qualité impressionnantes. Ils ont également investi des lieux plus improbables de la ville, comme le métro (Ingo Maurer
a réalisé la mise en lumière des stations Westfriedhof et Moosfeld) ou la manufacture de porcelaine du
château de Nymphenburg, qui fait appel à de jeunes
créateurs et artistes internationaux (Barnaby Barford,
Konstantin Grcic, Hella Jongerius, Reed Kram et Clemens Weisshaar, Gustavo Lins, Ted Muehling...) pour
dessiner des collections inédites, fabriquées à la main
selon des procédés artisanaux inchangés depuis 260
ans. Signe absolu de branchitude de la manufacture
de porcelaine de Nymphenburg, BMW lui a commandé une étagère en trois tailles, avec des tasses, des
coupes et autres objets fabriqués main et en porcelaine pour le nouveau concept-car de la Mini...
Le goût du beau se manifeste aussi dans la rue. A Munich, le paysage urbain est en profonde mutation et l’architecture contemporaine, en plein essor. Les grandes
entreprises installées à Munich, leaders de secteurs
OÙ DORMIR ?
Bayerischer Hof (6)
Le palace historique de Munich,
inauguré en 1841, possède 363
chambres et suites, dont 45 ont
été récemment réaménagées
dans un style contemporain,
avec meubles et lampes de
Philippe Hurel. Il accueille
toujours les grands rendezvous mondains, mais aussi des
événements plus inattendus, tel
ce cycle de conférences sur le
design organisé cette année. A
noter que le restaurant, qui a été
remis à neuf cet été, est signé
du décorateur et antiquaire
belge Axel Vervoordt et que le
personnel est habillé par un
autre Belge, Dries van Noten.
Tout aussi incontournable, le
Blue Spa réalisé par Andrée
Putman.
Promenadeplatz 2-6.
Tél. : 21 200
www.bayerischerhof.de
The Charles Hotel
Inauguré en octobre 2007 par
The Rocco Forte Collection, cet
hôtel de luxe est l’œuvre d’Olga
Polizzi. Les chambres, au style
contemporain très consensuel,
sont spacieuses (40 m2 au
minimum), claires et douillettes.
Le spa de 800 m2 possède l’une
des plus grandes piscines de la
ville (remarquez les très belles
mosaïques Bisazza). L’hôtel est
parsemé de clichés d’Hubertus
von Hohenlohe, sur lesquels le
photographe se met lui-même
en scène dans les rues de
Munich. On adore !
Sophienstrasse 28.
Tél. : 544 555 0
www.roccofortecollection.com
Restaurants
Etoilé : Mark’s
Le restaurant gastronomique de
l’hôtel Mandarin Oriental (une
étoile au Michelin depuis quatre
ans) est sans conteste l’une des
meilleures tables de la ville.
On y accède par un superbe
escalier de marbre, puis en
longeant une peinture de
l’artiste anglais Richard Long.
La salle du restaurant est
aménagée avec du mobilier
Biedermeier. La cuisine, toute
en subtilités méditerranéennes
et références à des grands
classiques venus de France,
attire du beau monde.
Bref, une valeur sûre.
Neuturmstrasse 1
Tél. : 290 980. www.
mandarinoriental.com/munich
رحلـة عبـر الزمـن
Itallissimo : Nero Pizza &
Lounge
C’est assez rare pour être
souligné, cette pizzeria cultive le
bon goût, non seulement dans les
assiettes (avec des pizzas XXL
cuites au feu de bois et garnies
de produits en provenance directe
d’Italie), mais aussi dans la déco.
De gros cylindres blancs éclairent
une longue salle où s’alignent
de lourdes tables d’hôtes en
bois. Avec, en toile de fond, un
haut mur lumineux recouvert
d’éclats de verre vert. Des salons
plus cosy ont été installés en
mezzanine et une terrasse
agrémente les beaux jours.
Rumfordstrasse 34.
www.nero-muenchen.de
Pause déjeuner : Dean & David
Une adresse parfaite pour
déjeuner ou dîner s W"