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Un souci constant de
l’innovation et de la
technologie
1.2.3. Le Sofitel Munich
Bayerpost est une sorte de
concentré de l’architecture
munichoise. Situé dans
l’ancienne poste, il a conservé
sa façade classique, mais
ses intérieurs ont été
complètement repensés,
pour devenir un hôtel de luxe
totalement contemporain. I
Sofitel Munich Bayerpost is
a sort of conglomeration of
the architecture of Munich.
Located in the old post office,
it has retained its classical
facade, but the interior has
been completely redesigned to
become a luxurious and totally
contemporary hotel. I
سوفيتيل ميونيخ باير بوست
هو عبارة علـى “مـركَّز” للفن
َ ُ
املعامري الذي تتميز به مدينة
ميونيخ. يحتل الفندق بناية
مكتب الربيد سابقا، احتفظ
بواجهته الكالسيكية، ولكن تم
إعادة تصميمه بالكامل من
الداخل ليصبح أحد الفنادق
الفـاخرة الذي يجمع بني إرث
I .الفخامة والذوق املعارص
fois un peu austères. Ne pas croire non plus que tous
les Munichois sont de robustes gaillards en culotte de
peau, veste de feutre et chapeau à plume. Les grands
et beaux spécimens ultra lookés, en Hugo Boss des
pieds à la tête, sortant du dernier coupé BMW, familier dans la région, sont la preuve vivante que Munich
sait aussi se montrer ultra chic et sophistiquée. L’influence de l’Italie, toute proche, y est sans doute pour
beaucoup. On aime ici à répéter que Munich est la ville
la plus au Nord de l’Italie, autrement dit la plus méditerranéenne d’Allemagne. « A Munich, constate encore
Anja Martin, on parle italien, on mange italien, on s’habille italien et on part en Italie pour le week-end. » La
vision locale de la dolce vita trouve un écho tout particulier auprès d’une population très cosmopolite dont
l’un des plaisirs suprêmes consiste à s’attabler devant
une bière fraîche (servie au litre) dans un Biergarten
(littéralement le jardin à bière), en particulier celui de
l’Englischer Garten, au pied de la tour chinoise.
Autres distractions préférées des Munichois, la
culture, avec une offre de lieux et une programmation impressionnante et le sport, avec des disciplines parfois inattendues, comme le surf qui se
pratique sur une vague artificielle créée à l’origine
pour réguler le débit de l’Eisbach, la rivière qui traverse Munich. Hormis dans l’hédonisme ambiant,
les influences transalpines se retrouvent également dans une quête permanente d’esthétisme, un
souci constant de l’innovation et de la technologie.
Le designer Kons- tantin Grcic, lui-même originaire
de Munich, confirmait récemment dans un article
paru dans l’Express : « Munich n’est pas le centre du
monde, mais il y a des gens intéressants ici, des entreprises, des industries, des artisans. Il existe aussi
des traditions, une cuisine, une vie simple à laquelle
je suis très att