sommaire summary I املحتـــوى 137 I Made in tunisia 138 I Directeur de la publication Ilyes Mnakbi Talent Talent I براعة La Cacciola, la mémoire du terroir tunisien Président Directeur Général de Tunisair Rédactrice en chef Khadija Djellouli 142 I Mode Fashion I Journaliste ـــه َموض Noémie Zyla Chiboub, Zeineb Enneifer Ben Ayed Anissa Aida, un dialogue entre les cultures Maquette 148 I Révélation Revelation I Abilly Ben Ziada شــاف ت ِ ْاك Sushi Box, une sushi-fusion pour les fins palais AKAM La verrerie de Carthage, la renaissance du verre soufflé Traduction anglaise Raâfa Ayadi Rosetta Online Traduction arabe 159 I rencontre I encouter I 160 I Interview Interview I لقــاء Contributeurs مقابلـة Ali Bécheur, les mots pour seule arme Sélim Gribâa, d’architecte à cinéaste… 166 I Portfolio Mouna Jemal Siala Portfolio I Pierre Gassin Régie PublicitairE Société Nexpresse برتفوليو Nexpresse Éditions La Gazelle de Tunisair 16 av. Habib Bourguiba 177 I évasion I wishlist I 178 I Sana Ben Jdira voyage dans le temps journey through time I لنحلّـق دليـل برفقة زيـارة Ahmed Ferchichi, le «Tunisian» Globe Trotter Aïn Zaghouane Tél : +216 70 727 993 Fax : +216 70 014 168 www.nexpresse.net www.lagazelle.tn Vos bons de commande à pub@nexpresse.net 182 I Visite guidée Guided tour I الزمـن عبـر رحلـة Room Mate Emir, design et modernité au cœur d’Istanbul Directeurs exécutifs Hassen Sfar, Ismaïl Ben Miled Direction commerciale 187 I enfants I children I أطفال 193 I La Compagnie Tunisair I ة ي ّ التّونس الخطــوط 18 Nexpresse SARL Impression en Tunisie Imprimries réuinies Tél : +216 54 229 322