Mira las fotos aquí Colegio San António de Colina
Mira las fotos aquí Escuela Jose Abelardo Núñez de Huechuraba
Talleres de “Hecho en Concreto” sembraron la
semilla de la autosuficiencia alimentaria
Conocer los procesos vinculados a la producción de alimentos y la estrecha
relación con los ciclos de la naturaleza, así como la relevancia de asumir la
gestión de parte de nuestra propia alimentación, fueron algunos de los objetivos
desarrollados en dos talleres dirigidos a estudiantes sobre agricultura orgánica.
El concurso “Hecho en Concreto”, impulsado por el
PAR Explora de CONICYT RM Norte, buscaba desta-
car las acciones ciudadanas sustentables y los gana-
dores fueron el Colegio San Antonio de Colina y la
Escuela José Abelardo Núñez de Huechuraba, cuyo
premio consistía en un taller de introducción a la
agricultura orgánica más la instalación de un mini-
huerto en su establecimiento.
El encargado de implementar ambos talleres fue la
cooperativa agrícola Chakrana, quienes trabajan la
biofábrica, que es la construcción de insumos agro-
ecológicos; el área de huertos urbanos, donde se in-
volucran con la comunidad y el área de huertos
educativos, ámbito en el cual se enmarca esta ac-
tividad.
Julián Suzarte, miembro de la cooperativa, iden-
tificó lo que se busca enseñar a las niñas y niños
con este tipo de iniciativas.
El taller se inició con una clase teórica en torno
a lo que las y los estudiantes conocían por agri-
cultura orgánica, para luego adentrarse en los con-
tenidos científicos involucrados en esta disciplina. A
continuación, vendría la parte práctica, los de la Es-
cuela José Abelardo Núñez optaron por la instalación
de un bancal móvil, mientras que los del Colegio San
Antonio se inclinaron por el huerto vertical.
Claudio Chávez, agricultor miembro de la cooperativa
agrícola Chakrana y relator del taller, agregó la im-
portancia de este tipo de talleres, pues con la produc-
ción en cadena de alimentos de hoy en día se pierde
el interés por producir uno mismo.
A su vez, las profesoras presentes en la actividad,
también valoraron los eficientes resultados de este
tipo de iniciativas, así como el potencial del desarrollo
de ideas que es capaz de generar en sus estudiantes.
“Hoy en día estamos muy ale-
jados de lo que es la produc-
ción de alimentos, al te-
nerlos tan disponibles en
supermercados y en una
cadena de distribución,
por esto consideramos que
es muy importante recupe-
rar la cultura agraria, como
culto a la tierra.”
Claudio Chávez, miembro de Chakrana
explora.cl/rmnorte
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