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Ein Ausbildungs-
konzept mit Herz
und Weitblick
Den Grundstein für ihr einzigartiges Ausbildungs-
konzept legt La Capriola bewusst in der vielseiti-
gen Branche Hotellerie / Gastronomie. Diese ist
von Menschen, Handwerk und Freundlichkeit ge-
prägt und bietet beste Voraussetzungen für die
Integration von jungen Menschen mit Unterstüt-
zungsbedarf.
La Capriola bedeutet Purzelbaum und gilt als
Symbol für Leichtigkeit. Für einen schwungvollen
Purzelbaum bedarf es Übung und Unterstützung.
Dies bieten wir mit unserem besonderen Ausbil-
dungskonzept. Durch die enge Begleitung am
Arbeitsplatz sowie die individuelle Förderung
von Selbst-, Sozial- und Alltagskompetenzen in der
Wohngemeinschaft werden die jungen Menschen
optimal auf ihrem Weg in den regulären Arbeits-
alltag begleitet.
Sprungbrett
ins Leben
Wir bilden junge Menschen mit Unterstützungs-
bedarf zu qualifizierten Berufsleuten in Hotellerie
und Gastronomie aus und ermöglichen ihnen so
die Integration in den ersten Arbeitsmarkt und ein
selbstständiges Leben in der Gesellschaft.
«Seit dem Start von La Capriola
stehen wir vollumfänglich hinter
dem zukunftsweisenden Projekt,
denn wir sind überzeugt, dass
Menschen mit Unterstützungsbedarf
in unserer Branche eine echte
Chance haben – denn Herzlichkeit,
Engagement und Menschlichkeit
sind hier mehr als leere Worte.»
Die Stiftung La Capriola wurde im Jahr 2001 von
engagierten Hoteliers zur Förderung der beruf-
lichen Integration von jungen Menschen mit
Unterstützungsbedarf ins Leben gerufen. Hinter
La Capriola steht ein namhaftes Gremium an Fach-
leuten aus Hotellerie, Wirtschaft, Bildung und
Politik, die das Konzept tragen und weiterent-
wickeln.
Claudia und Andy Züllig, Hotel Schweizerhof Lenzerheide
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