ROČNÍK 13, ČÍSLO 1
národním standardem, byl rozvinut a stal se standardem mezinárodním (nyní více než 11 000
certifikovaných společností v 65
zemích světa), který je běžně vyžadován v rámci obchodního styku
v krmivářském odvětví. Standard
je spravován neziskovou organizací
GMP+ International, která provádí
pravidelné aktualizace standardu
dle platné legislativy a dostupných
vědeckých poznatků, organizuje
zkoušky auditorů, provádí školení,
vede databázi certifikovaných firem a dohlíží formou „paralelních
auditů“ na certifikační společnosti,
které provádí certifikační audity.
GMP+ FSA je systém aplikovatelný
na celý krmivářský řetězec od zemědělské prvovýroby nezpracovaných krmných surovin (obiloviny,
olejniny, luskoviny, apod.) a produkce zpracovaných krmných surovin (krmné šroty, zpracované obiloviny, krmné tuky a oleje, krmná sůl,
apod.) přes výrobu doplňkových
látek a premixů až po výrobu finálních krmiv.
Cílem a základním požadavkem
GMP+ je zabezpečit na výstupu
z