Έρευνα και περιγραφή της αρωματικής και φαρμακευτικής χλωρίδας της νήσου Σαμοθράκης
BORAGINACEAE
Anchuza azurea Miller
Κοινές ονομασίες : Αγόγλωσσα , βοϊδόγλωσσα , ιταλική αγχούζα , Large blue alkanet .
Περιγραφή Φυτό ποώδες , πολυετές , ψηλό , που φτάνει σε ύψος το 1,5 m . Στο ανώτερο τμήμα του έχει πλούσια διακλάδωση και είναι πυκνά καλυμμένο με λευκές , αποκλίνουσες άκαμπτες και χοντρές τρίχες . Τα φύλλα είναι επιμήκη σπαθοειδή , οξυκόρυφα , τα κατώτερα μήκους 10-30 cm , με μίσχο , τα ανώτερα άμισχα . Τα άνθη είναι μεγάλα με ποδίσκο και βρίσκονται σε ταξιανθίες βόστρυχους . Έχουν μπλέ στεφάνη που καταλήγει σε 5 λοβούς . Εσωτερικά της στεφάνης υπάρχουν τριχωτά λέπια . Ο καρπός είναι θραυστοκάρπιο και διαχωρίζεται σε 4 μικρά κάρυα που είναι τρίεδρα ρυτιδωμένα .
Οικολογία Ανθίζει αργά την άνοιξη και το καλοκαίρι , από Μάιο μέχρι αρχές Αυγούστου . Αναπαράγεται με σπέρματα . Είναι είδος φωτόφιλο , ολιγαρκές και ξηρανθεκτικό . Φύεται σε ξηρά και διαταραγμένα εδάφη , σε όρια δρόμων και καλλιεργειών και συχνά σε άγονους , εγκαταλειμμένους αγρούς . Υψομετρικά απαντάται από το επίπεδο της θάλασσας έως τα 1200 m .
Εξάπλωση – Σπανιότητα Είδος που εξαπλώνεται γύρω από τη Μεσογειακή λεκάνη και έχει εγκλιματιστεί σε χώρες της κεντρικής Ευρώπης . Στην Ελλάδα εμφανίζεται κυρίως στο κεντρικό και νότιο τμήμα της χώρας και στα νησιά . Στη Σαμοθράκη εμφανίζεται σποραδικά σε διαταραγμένα και άγονα εδάφη .
Αρωματικές και Φαρμακευτικές ιδιότητες – Χρήσεις Είναι φυτό που χρησιμοποιείται ως καλλωπιστικό και εδώδιμο . Στην Κρήτη τρώγονται μαγειρεμένοι οι τρυφεροί βλαστοί . Πολυάριθμες ποικιλίες έχουν επιλεχθεί για χρήση στην αρχιτεκτονική κήπων .
50