Korakis_SAMOTHRACE_high_res Η ΑΡΩΜΑΤΙΚΗ & ΦΑΡΜΑΚΕΥΤΙΚΗ ΧΛΩΡΙΔΑ ΤΗΣ ΝΗΣΟΥ ΣΑΜΟΘ | Page 46

Εργαστήριο Δασικής Βοτανικής Τμήματος Δασολογίας και Διαχείρισης Περιβάλλοντος και Φυσικών Πόρων Δ.Π.Θ. ASTERACEAE Onopordum illyricum L. Κοινές ονομασίες: Γαϊδουράγκαθο, cotton thistle. Περιγραφή Φυτό διετές, με ισχυρό κιτρινωπό, έντονα αγκαθωτό βλαστό που ανέρχεται σε ύψος στα 130 cm. Φύλλα πτερόλοβα ή πτεροσχιδή με λοβούς τριγωνικούς-σφηνοειδείς σε 8-10 ζεύγη. Ταξιανθία κεφάλιο με διάμετρο 4-6 cm που φέρει οξέα βράκτια εξωτερικά. Ανθίδια πορφυρά, όλα σωληνοειδή. Καρπός αχαίνιο. Οικολογία Άνθηση τον Μάιο - Ιούλιο. Φωτόφιλο είδος. Αναπτύσσεται σε ξηρούς και άγονους σταθμούς, ιδιαίτερα σε χέρσα χωράφια, υπερβοσκημένα λιβάδια και άκρες δρόμων. Απαντά από το επίπεδο της θάλασσας έως τα 1400 m. Εξάπλωση – Σπανιότητα Είδος της νότιας Ευρώπης που στην Ελλάδα είναι κοινό στην μεσογειακή ζώνη. Τοπικά κοινό στην Σαμοθράκη. Αρωματικές και Φαρμακευτικές ιδιότητες – Χρήσεις Οι νεαροί ανθοφόροι οφθαλμοί του φυτού είναι εδώδιμοι, αντίστοιχοι με τις αγγινάρες. Η κυναρίνη που περιέχει το φυτό έχει αντιοξειδωτικές ιδιότητες. 45