Korakis_SAMOTHRACE_high_res Η ΑΡΩΜΑΤΙΚΗ & ΦΑΡΜΑΚΕΥΤΙΚΗ ΧΛΩΡΙΔΑ ΤΗΣ ΝΗΣΟΥ ΣΑΜΟΘ | Page 137

Έρευνα και περιγραφή της αρωματικής και φαρμακευτικής χλωρίδας της νήσου Σαμοθράκης

VALERIANACEAE

Centranthus ruber

(L.) DC.

Κοινές ονομασίες: Κέντρανθος ερυθρός, ανάλατος, μοσχολιός, ερπίνη, κόκκινη βαλεριάνα, Red Valerian.
Περιγραφή
Πολυετές ποώδες φυτό, με ξυλώδες το κατώτερο τμήμα. Ο βλαστός είναι διακλαδισμένος, ύψους 30-80 εκ. Τα
φύλλα είναι απλά, αντίθετα, ωοειδή-λογχοειδή, οξυκόρυφα, μήκους 3-8 εκ. Τα άνθη είναι διγενή σε πυκνές
ακραίες και μασχαλιαίες ταξιανθίες. Η στεφάνη είναι σωληνοειδής, ροδόχρωμη-κόκκινη. Άνθηση ΜάιοΑύγουστο. Οι καρποί είναι αχαίνια με πτερωτό λοφίο που βοηθάει την διασπορά τους με τον άνεμο.
Οικολογία
Είδος που απαντά σε πετρώδη υποστρώματα στην πεδινή και ημιορεινή υψομετρική ζώνη. Σχηματίζει κοινότητες σε βραχώδεις πλαγιές, ξερολιθιές, παλιά κτίσματα και ερείπια. Είναι ανθεκτικό σε υποστρώματα με υψηλή
αλκαλικότητα. Αναπαράγεται με σπόρους και με παραφυάδες.
Εξάπλωση – Σπανιότητα
Το Centranthus ruber είναι τοπικά κοινό είδος και απαντά αυτοφυές στην Μεσογειακή περιοχή και στην
Πορτογαλία. Έχει εισαχθεί και καλλιεργείται σε πολλές ευρωπαϊκές χώρες καθώς και σε άλλες ηπείρους.
Αρωματικές και Φαρμακευτικές ιδιότητες – Χρήσεις
Είναι φυτό αρωματικό που χρησιμοποιείται ως καλλωπιστικό και διακοσμητικό Έχει εισαχθεί και εγκλιματιστεί
σε χώρες βόρεια της Μεσογείου με ήπιο κλίμα. Η καλλιέργεια του στην Αγγλία έχει καταγραφτεί από τον 17ο
αιώνα. Αναφέρεται η χρήση του ως εδώδιμο σε χώρες της Μεσογείου (Γαλλία, Ιταλία). Χρησιμοποιούνται τα
φύλλα του ωμά ή βρασμένα σε σαλάτες και η ρίζα βρασμένη σε σούπες.
Οι φαρμακευτικές ιδιότητες που αποδίδονται στο Centranthus ruber οφείλονται σε σύγχυση με την συγγενή
γνήσια βαλεριάνα (Valeriana officinalis).

136