Εργαστήριο Δασικής Βοτανικής Τμήματος Δασολογίας και Διαχείρισης Περιβάλλοντος και Φυσικών Πόρων Δ . Π . Θ .
LAMIACEAE
Thymus sibthorpii Bentham
Κοινές ονομασίες : Θυμάρι , thyme .
Περιγραφή Φυτό πολυετές , ξυλώδες , με όρθιους βλαστούς σχετικά ψηλούς ( 10-30 cm ) και συχνά διακλαδισμένους . Οι βλαστοί έχουν κοντό τρίχωμα σε όλες τις πλευρές τους . Τα φύλλα έχουν μήκος 10-15 mm , είναι δερματώδη , λογχοειδή έως ελλειψοειδή , οξυκόρυφα , με βραχύ μίσχο . Τα φύλλα προς το μίσχο τους είναι βλεφαριδωτά και στο έλασμα είναι κατάστικτα από αδένες αιθέριου ελαίου . Τα άνθη αναπτύσσονται σε μακριές και συχνά διακλαδισμένες ταξιανθίες . Συχνά τα κατώτερα είναι μεμονωμένα . Ο κάλυκας είναι μικρός , ( μικρότερος από 4 mm ) πράσινος . Η στεφάνη είναι ροδόχρωμη . Ο καρπός είναι θραυστοκάρπιο και διαχωρίζεται σε 4 επιμέρους γυμνά κάρυα .
Οικολογία Ανθίζει κατά τη διάρκεια του καλοκαιριού ( Ιούνιο - Αύγουστο ). Αναπαράγεται με σπέρματα και με παραφυάδες . Είναι είδος φωτόφιλο , ολιγαρκές και ξηρανθεκτικό . Αυτοφύεται σε ξηρά και πετρώδη λιβάδια , βραχώδεις πλαγιές κράσπεδα δασών και θαμνώνων . Παρουσιάζει μεγάλο υψομετρικό εύρος στην κατανομή του , έχει καταγραφεί από τα 300 έως τα 1700 m και ενίοτε στα 2200 m , σε αλπικά ασβεστολιθικά λιβάδια .
Εξάπλωση – Σπανιότητα Είδος της Βαλκανικής χερσονήσου και της ΒΔ Μικράς Ασίας . Στην Ελλάδα απαντά σε ολόκληρη την ηπειρωτική χώρα και στα νησιά του βορείου και ανατολικού Αιγαίου . Στη Σαμοθράκη εμφανίζεται σποραδικά σε ορεινές πλαγιές που καλύπτονται από φρύγανα .
Αρωματικές και Φαρμακευτικές ιδιότητες – Χρήσεις Είναι φυτό ιδιαίτερα αρωματικό , φαρμακευτικό και μελισσοτροφικό . Στην περίοδο ανθοφορίας παράγει σε μεγάλα ποσοστά αιθέριο έλαιο κατάλληλο για την αρωματοποιία . Σύμφωνα με την παραδοσιακή ιατρική θεωρείται τονωτικό και αντιβηχικό . Έχει αποδειχτεί ότι το αιθέριο έλαιο του γένους Thymus παρουσιάζει έντονη αντιοξειδωτική και αντιμυκητιακή δράση . Στο συγκεκριμένο είδος έχει μετρηθεί η περιεκτικότητα σε αιθέριο έλαιο και ανέρχεται σε ιδιαίτερα μεγάλο ποσοστό ( 0,2 % -3,5 % σε ποσοστό ξηρού βάρους ). Επιπρόσθετα , χρησιμοποιείται , όπως και το είδος Thymus longicaulis , σε μεσογειακούς κήπους ως εδαφοκαλυπτικό . Το είδος Thymus sibthorpii περιλαμβάνεται στα είδη που συλλέχθηκαν και αναλύθηκαν για την περιεκτικότητά τους σε αιθέρια έλαια στο πλαίσιο του παρόντος έργου .
103