Korakis_SAMOTHRACE_high_res Η ΑΡΩΜΑΤΙΚΗ & ΦΑΡΜΑΚΕΥΤΙΚΗ ΧΛΩΡΙΔΑ ΤΗΣ ΝΗΣΟΥ ΣΑΜΟΘ | Page 102

Εργαστήριο Δασικής Βοτανικής Τμήματος Δασολογίας και Διαχείρισης Περιβάλλοντος και Φυσικών Πόρων Δ.Π.Θ.

LAMIACEAE

Thymbra capitata

(L.) Cav.

Κοινές ονομασίες: Θυμάρι, θρούμπη, μελιτζίνι, φινοκάλι, φοκάλη, γλυμπαριά, πιθανώς ο θύμος των αρχαίων.
Περιγραφή
Νανώδης, αρωματικός θάμνος (φρύγανο), ύψους 20-50(-150) cm, με ανιόντες έως όρθιους ξυλώδεις βλαστούς, που φέρουν στην κορυφή τους φύλλα σε σπονδύλους, τα οποία είναι μερικές φορές και τα μόνα που
απομένουν σε περίοδο ξηρασίας. Τα φύλλα των μακροκλαδίων έχουν μέγεθος 6-10x1-1.2 mm, είναι άμισχα,
γραμμοειδή, οξυκόρυφα, σχεδόν γυμνά από τρίχες, αλλά είναι αραιά βλεφαριδωτά στη βάση τους. Τα πλευρικά
νεύρα των φύλλων είναι αφανή, η διατομή των φύλλων είναι σχεδόν τριγωνική και η επιφάνεια τους έχει
αδενώδη στίγματα. Ταξιανθία επιμήκης, κυλινδρική, με βράκτια μεγέθους περίπου 6x2 mm, ωοειδή έως λογχοειδή, πρασινωπά, βλεφαριδωτά, επικαλυπτόμενα. Βρακτίδια μήκους 6 mm, παρόμοια με τα φύλλα. Κάλυκας,
μήκους περίπου 5 mm, με πάνω χείλος κοντύτερο από το κάτω, με δόντια (λοβούς) βλεφαριδωτά. Στεφάνη,
μήκους έως 10 mm, ιώδης-ροζ, με πάνω χείλος δισχιδές.
Οικολογία
Είδος που αναπτύσσεται σε πλήρες φώς και σε θερμά περιβάλλοντα. Φύεται σε ξηρά και φτωχά σε θρεπτικά
στοιχεία εδάφη, συνήθως, πλούσια σε ανθρακικό ασβέστιο. Είναι χαρακτηριστικό (τυπικό) είδος φρυγανικών
οικοσυστημάτων. Θεωρείται είδος ιδιαίτερα ανθεκτικό στην καταπόνηση.
Εξάπλωση – Σπανιότητα
Είδος με καθαρά μεσογειακή εξάπλωση. Στην Ευρώπη απαντάται στην Ιβηρική χερσόνησο, στην Ιταλία, σε
χώρες των Βαλκανίων και την Κύπρο. Εκτείνεται στο μεγαλύτερο μέρος της βόρειας Αφρικής, στην Ανατολία
και στις χώρες νοτιοδυτικής Ασίας (π.χ. Ισραήλ, Ιορδανία, Λίβανος, Συρία).
Αρωματικές και Φαρμακευτικές ιδιότητες - Χρήσεις
Χρησιμοποιείται ως καρύκευμα, και αρωματισμό φαγητών, ποτών και παγωτών. Επιπλέον, πίνεται ως τσάι.
Έχει δράσεις αντισηπτική, αποσμητική, σπασμολυτική και απολυμαντική. Το φυτό μπορεί να χρησιμοποιηθεί
φρέσκο, ή να συλλεχθεί πριν την ανθοφορία και να αποξηρανθεί ή να γίνει απόσταξη και να ληφθεί το λάδι
του. Τέλος είναι άριστο μελιτογόνο φυτό.

101