ΠΡΟΛΟΓΟΣ
Η παρούσα ηλεκτρονική έκδοση αποτελεί ένα προϊόν του ερευνητικού έργου “ Έρευνα και περιγραφή της αρω µ ατικής και φαρ µ ακευτικής χλωρίδας της νήσου Σα µ οθράκης ”. Το έργο ανατέθηκε στο Εργαστήριο Δασικής Βοτανικής του Τ µ ή µ ατος Δασολογίας και Διαχείρισης Περιβάλλοντος και Φυσικών Πόρων του Δη µ οκρίτειου Πανεπιστή µ ιου Θράκης και εκπονήθηκε σε συνεργασία µ ε το Εργαστήριο Οργανικής Χη µ είας του Τ µ ή µ ατος Αγροτικής Ανάπτυξης του Δη µ οκρίτειου Πανεπιστή µ ιου Θράκης .
Αναθέτουσα Αρχή ήταν η Περιφέρεια Ανατολικής Μακεδονίας και Θράκης / Περιφερειακή Ενότητα Έβρου , ενώ η παρακολούθηση έγινε από την Γενική Διεύθυνση Αγροτικής Οικονο µ ίας και Κτηνιατρικής που εδρεύει στην Αλεξανδρούπολη .
Η ερευνητική ο µ άδα που εκπόνησε το έργο αποτελείται από τους παρακάτω πέντε ειδικούς επιστήμονες του Δ . Π . Θ . ή άλλων ιδρυ µ άτων . Γεώργιος Κοράκης ( PhD ), Δασολόγος - Βοτανικός , Δ . Π . Θ ., ( Επιστημονικώς Υπεύθυνος του έργου ). Αθανάσιος Κυ µ πάρης ( PhD ), Χη µ ικός , Δ . Π . Θ . Κωνσταντίνος Βιδάκης ( MSc ), Τεχνολόγος Δασοπονίας-Βοτανικός , ΤΕΙ Καβάλας . Ελευθέριος Πετράκης ( MSc ), Γεωπόνος , Γεωπονικό Πανεπιστή µ ιο Αθηνών . Σοφία Σιγγιρίδου , Επιστη µ ονικός Συνεργάτης Δ . Π . Θ .
Σκοπός της έρευνας ήταν μια πρώτη συστηματική καταγραφή , περιγραφή και διερεύνηση της χημικής ταυτότητας της αρω µ ατικής και φαρ µ ακευτικής χλωρίδας της Σα µ οθράκης . Συγκεκριμένα οι επιμέρους δράσεις περιλάμβαναν : α ) την έρευνα υπαίθρου για τον εντοπισμό των φυτών , τη φωτογραφική τεκμηρίωση και τη συλλογή των δειγμάτων ( Δράση Ι ), β ) την εργαστηριακή έρευνα που αφορούσε στην ταυτοποίηση και ταξινόμηση των φυτικών taxa και παράλληλα την παραγωγή του ψηφιακού υλικού ( σε µ ορφή φωτογραφιών και βίντεο ) στο οποίο παρουσιάζονται τα υπό µ ελέτη είδη της Σα µ οθράκης ( Δράση ΙΙ ) γ ) την εργαστηριακή ανάλυση για την παραλαβή των πτητικών συστατικών , την ποσοτική ανάλυση της απόδοσης και τον ποιοτικό χαρακτηρισ µ ό των αιθέριων ελαίων ( Δράση ΙΙΙ ).
Η παρούσα ηλεκτρονική έκδοση είναι προϊόν των Δράσεων Ι και ΙΙ και σε αυτή παρουσιάζονται και περιγράφονται 127 φυτικά taxa τα οποία περιέχουν χημικές ενώσεις με αρωματικές ή / και φαρμακευτικές ιδιότητες και χρήσεις .