KOPFSALAT Ausgabe 15 (01/2014) | Page 8

Zur Sache Fruit Logistica Leitmesse des Internationalen Fruchthandels Als kleines Anhängsel der „Grünen Woche“ im Jahr 1993 gegründet, hat sich die Fruit Logistica inzwischen zum führenden internationalen Branchentreffen entwickelt. Jährlich im Februar präsentieren sich bis zu 2.500 Unternehmen aus der gesamten Wertschöpfungskette des grünen Sortiments – vom Global Player bis zu klein- und mittelständischen Anbietern. So werden auch in diesem Jahr vom 05. –  07. Februar 2014 insgesamt 2.566 Aussteller aus 78 Ländern erwartet – davon allein 2.311 aus dem Ausland. Auf keiner anderen Fachmesse bietet sich die Möglichkeit, sich in allen Bereichen, die den Obst- und Gemüsehandel betreffen, so umfassend zu präsentieren. Auf dem 105.000 m2 großen Ausstellungsgelände finden sich Unternehmen, die Obst und Gemüse in unverarbeitetem Zustand, aber auch als Trockenobst sowie Nüsse präsentieren. Des Weiteren werden Gewürze, Bioprodukte sowie SB-Blumen und SBTopfpflanzen angeboten. Aber auch Produkte rund um die Bereiche Verpackung, Lagerung, Transport, Warenumschlag, -präsentation und EDV-Systeme werden hier präsentiert. Als eines der größten landwirtschaftlichen Anbauländer präsentiert sich in diesem Jahr Argentinien als Partnerland auf der Fruit Logistica. Die Firma Oliver Fruchthandels GmbH auf einen Blick Seit fast 100 Jahren bestehen wir als inhabergeführtes Unternehmen und stehen für Qualität und Frische aus aller Welt. Unser Angebot umfasst das Vollsortiment an Frische-Produkten. Besonderen Schwerpunkt legen wir auf die eigene Herstellung von küchenfertigen Salaten – hier sind wir in vielerlei Hinsicht flexibler gegenüber Kundenwünschen. Transparenz und Vertrauen in der Zusammenarbeit sind uns wichtig. Dabei bleiben wir nah am Kunden und an unseren Produzenten. Weitere Informationen unter www.oliver-fruchthandel.de Geschäftsführer Francisco Pleyer, Mario Pleyer Zertifizierungen / Qualitätsmanagement IFS Cash & Carry / Wholesale Gründungsdatum 1922 Mitarbeiterzahl 50 Kühllagerfläche 5.000 m2 Regionale Erzeuger für folgende Produkte Salate, Gemüse, Kartoffeln, Beeren, Äpfel Ausstellungsfläche 105.000 m2 2.566 Aussteller aus 78 Ländern Viele Unternehmen nutzen die Fruit Logistica inzwischen, um ihre Neuheiten einem breiten Fachpublikum vorzustellen. Für besonders innovative Ideen wird seit 2006 der Fruit Logistica Innovation Award (FLIA) verliehen. Seit seinem Bestehen hat er sich zur wichtigsten Auszeichnung im Obst- und Gemüsebereich entwickelt. Gewürdigt werden herausragende Neuerungen von der Produktion bis zum Point of Sale. Dazu zählen Produkte, Dienstleistungen oder auch technische Innovationen. Ebenso international wie die Aussteller sind auch die Besucher – dieses Jahr werden ca. 58.000 Besucher aus 130 Ländern erwartet. Die zahlreichen Fachforen bieten die Möglichkeit, sich über vielfältige Themen zu informieren. Gleichzeitig kann man hier bereits bestehende Kundenbeziehungen vertiefen und natürlich neue aufbauen – nach Meinung der Fachbesucher und Aussteller ein unschlagbarer Vorteil gegenüber sämtlichen anderen Messen der Branche. Damit auch Sie sich von der Einzigartigkeit der Fruit Logistica überzeugen können, bieten wir Ihnen die Möglichkeit, über die CF Gastro Service GmbH & Co. KG subventionierte Karten zu erhalten. Unsere aktuellen Sonderangebote Der Winter draußen schlägt Ihnen auf´s Gemüt? Dagegen haben wir etwas! Mit einem Snack zwischendurch lassen sich Eis und Schnee gleich viel besser ertragen. Und damit das nicht ins Geld geht, haben wir Ihnen unsere aktuellen Sonderangebote zusammengestellt. Art.Nummer Artikel Marke Verkaufseinheit 23.874.179 Pommes Country mit Schale Aviko 2,5 kg 21.490.632 Nektar Banane Elka Frische 2,0 Liter 29.128.304 Brezel Snack Leerd Prager Schinken 4 x 174 g Mike´s Food Karton 29.128.306 Brezel Snack Leerd Bayrischer Leberkäse 4 x 180 g Mike´s Food Karton 28.034.075 Metzger-Fleischsalat cold´n´fresh 3,0 kg 55.000.762 Tonno Sur Mer napuro 1,0 kg 25.114.014 / 25.066.015 Baby Salatmix / Babyleaf 250 g napuro Beutel 42.008.685 Fruchtjoghurt 3,5 %, 4-fach sortiert 20 x 100 g Wiesehoff Stück CF Gastro Service GmbH & Co. KG Beusselstraße 44 N – Q 10553 Berlin Tel.: 030 – 394 06 40 – 0 Fax: 030 – 394 06 40 – 200 E-Mail: [email protected] www.cfgastro.de Herausgeber: CF Gastro Service GmbH & Co. KG | Beusselstraße 44 N–Q | 10553 Berlin | Tel.: 030 3940640-0 | Fax: 030 3940640-200 | www.cfgastro.de Konzeption, Redaktion und Gestaltung: STÜRMER & DRÄNGER – Visuelle Kommunikation Bildnachweise (soweit nicht anders angegeben): CF Gastro Service GmbH & Co. KG, S.1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8 Shutterstock