Ausgabe 13 // September / Oktober 2013
Apfel-Spezial:
Deutschlands Lieblingsobst unter der Lupe
Inhaltsstoffe, Anbaugebiete und Sorten
Saisonale Höhepunkte: Quitten // Steckrüben // Rettich // Kürbis
Frische für Qualität: Unsere Zulieferer stellen sich vor