Katalog gastrozařízení 2016/2017 | Page 64
Venix konvektomaty
VENEXIA - elektrické konvektomaty, dotykový displej 7“ s rozlišením 800x480 se systémem Android
- barevný LCD displej 7“ s rozlišením 800x480
- 99 programů s 10 podprogramy
- vícebodová teplotní sonda
- externí připojení pro sondu jádra - na vyžádání
- noční vaření
- funkce HOLD (udržovací teplota po uvaření 70°C)
- funkce regenerace
- automatický předehřev - 1 plech, 1/2 nebo zcela zaplněná komora
- 150 uložených receptů / 250 receptů zdarma
- systém Android pro dálkové ovládání pomocí Wi-fi, USB, diagnostika
- integrovaný samočistící systém - 3 mycí programy
- digitální nastavení nástřiku vody, regulace nástřiku páry
- 9 programovatelných časovačů - umožňuje vařit různé pokrmy ve stejný čas
- 10 regulovatelných rychlostí
- obousměrný reverzní systém ventilátoru - zaručuje rovnoměrné proudění tepla v komoře
- výkonný třífázový motor
- halogenové osvětlení komory
- dvojité sklo dveří
SM05TC
SM05TC digitální nástřikový konvektomat
*Rozměry (šxhxv): 79x94,5x77cm
*Kapacita GN: 5x GN1/1, (53x32,5)
*Rozteč vsunů 67 mm
*Digitální ovládání
*Napětí 400 V
*Příkon 9 kW
Cena : 120 000 Kč (bez DPH)
IPS dotykový displej
SM07TC
SM07TC digitální nástřikový konvektomat
*Rozměry (šxhxv): 79x94,5x93 cm
*Kapacita GN: 7x GN1/1, (53x32,5)
*Rozteč vsunů 67 mm
*Digitální ovládání
*Napětí 400 V
*Příkon 10,8 kW
Cena : 162 000 Kč (bez DPH)
SM12TC
SM12TC digitální nástřikový konvektomat
*Rozměry (šxhxv): 79x94,5x126 cm
*Kapacita GN: 12x GN1/1, (53x32,5)
*Rozteč vsunů 67 mm
*Digitální ovládání
*Napětí 400 V
*Příkon 16,1 kW
Cena : 221 000 Kč (bez DPH)
SM20TC
SM20TC digitální nástřikový konvektomat
*Rozměry (šxhxv): 105x94x190 cm
*Kapacita GN: 20x GN1/1 (53x32,5)
*Rozteč vsunů 67 mm
*Digitální ovládání
*Napětí 400 V
*Příkon 28 kW
Cena : 370 000 Kč (bez DPH)
*Zavážecí vozík v ceně
58