Katalog gastrozařízení 2016/2017 - Page 8

Pizza pece CUPPONE Hnětač těsta a Lis na těsto Výrobce italské značky Cuppone nabízí nejen klasické ale i rotační, plynové a rohové provedení pecí. Pizza pece Cuppone by neměly chybět v žádném provozu specializující se přípravou pizz. Elektrické modely pizza pecí jsou vybaveny deskami z CORDIERITU. U modelů Michelangelo a Donatello máte možnost výběru ze dvou variant ovládacích panelů, kde naleznete speciální funkce jako je Pyrolíza nebo Economy Modely nabízejí možnost dvoupatrového provedení s možonstí podstavce a digestoří bez motoru nebo s motorem. Ovládací panely Donatello panel “CD” panel “D” Ovládací panely Michelangelo panel “CD” panel “DG” Hnětače těsta Silea Lis na těsto PZF Vhodný do pizzerie, pekárny i cukrárny. Spirálový systém míchání těsta docílí lepšího okysličení a promísení všech surovin za pár minut. Hydraulický lis na těsto je vyráběný v pěti modelech. Zvládne vytvořit těsto do průměru 52 cm. je vyroben kompletně z nerezové oceli. 2