26
Κάθε kata, έχει τα δικά του χα-ρακτηριστικά γνωρίσματα, που πρέπει να τονίζονται από τον ασκούμενο.
Η προπόνηση των kata, στο Koei-Kan, αρχίζει με την μελέτη των Pinan, που αποτελούν την βάση του. Τα Pinan δημιουργήθηκαν από τον master Itosu. Pinan, σημαίνει «Ειρήνη», επομένως μια έννοια των συγκεκριμένων kata, είναι, «πορευτείτε με ειρήνη».
Το αρχαιότερο kata που σήμερα διδάσκεται είναι το Seisan.
Αρκετά kata έχουν πάρει τις ονομασίες τους από πουλιά, όπως το kata Empi, που σημαίνει, «το πέταγμα του χελιδονιού», έχοντας κινήσεις γρήγορες και κοφτές που θυμίζουν το πέταγμα του χελιδο-νιού, ή το kata Gankaku, που πήρε το όνομά του από τον Γερανό.
Υπάρχουν kata που είναι για αρχάριους, όπως τα Pinan, ή τα Heian του Shotokan Karate, και άλλα που είναι για προχω-ρημένους. Πάντως πριν την δημιουργία των Pinan, οι αρχάριοι μπορεί να άρχι-ζαν την εξάσκησή τους με οποιοδήποτε kata, ακόμα και με kata που σήμερα διδάσκονται στις «μεγάλες» ζώνες, δη-λαδή, την καφέ ή την μαύρη.
Σήμερα, στο Koei-Kan, δι-δάσκονται τα κάτωθι kata:
Pinan Shodan
Pinan Nidan
Pinan Sandan
Pinan Yondan
Pinan Godan
Sanchin
Naihanchin Shodan
Naihanchin Nidan
Naihanchin Sandan
Seisan
Sanseiru
Chindo
Pasai Dai
Pasai Sho
Kushanku Dai
Sepai
Gojushiho
Chibana Kushanku
Renchiken Ichiro
Suparinpei
Kushanku
Shiho Kushanku
Jaken Ichiro