Kanguq - Hiver/ᐅᑭᐅᖅ/ Winter 2016 - Page 44

Articles vedette / ᓄᐃᑎᑕᐅᔪᑦ ᑕᑯᔭᒃᓭᑦ / Feature articles quatre fois par semaine, avant le travail ou même après, à 7 h du matin. Elle a complètement changé son alimentation. Karen boit beaucoup d’eau. Elle ne prend aucune boisson gazeuse ni aucune bière. Quand elle est en congé, elle s’offre parfois un petit peu de vin blanc. Elle mange beaucoup de salades et d’autres plats de légumes avec du poulet ou de la dinde grillés, rôtis ou cuits au four, ou encore des œufs durs. Elle prend peu de fruits – elle s’efforce de couper le sucre. Mais personne n’est parfait. « Parfois, il est difficile de se passer de choses auxquelles vous n’avez pas touché depuis longtemps », admet Karen. « Je triche une fois par semaine. » Son péché mignon? Quelques biscuits aux brisures de chocolat et un café. En moins d’un an, elle a perdu plus de 22 kilos (50 lb). Elle est passée de la taille 16 à la taille 12. « Et je peux maintenant fréquenter les mêmes magasins de vêtements que mes amies », dit Karen avec un grand sourire. Elle entend perdre encore 40 lb en poursuivant ses séances d’exercices au gym. « Si vous êtes motivé et que vous voulez changer des choses dans votre vie », dit Karen, « ce n’est pas difficile. Il suffit d’être constant. Et d’avoir du soutien. » Karen croit que les Inuit qui vivent dans les collectivités du Nord peuvent aussi trouver là-bas des aliments appropriés. Il suffit de faire des choix santé. Alors plus de muktuk pour elle – c’est beaucoup trop calorique. Elle choisit à la place des aliments prélevés dans la nature, comme du poisson et des viandes maigres. C’est beaucoup mieux. Et ça en vaut la peine. « J’ai bien plus confiance en moi maintenant », dit Karen. « Et je me sens bien dans ma peau. » n Karen et ses amis au centre de conditionnement. ᑳᕆᓐ ᐃᙯᓕᓴᕐᕕᒦᖃᑎᒋᓲᖏᓪᓗ ᐱᖃᓐᓈᖏᑦ. Karen with her gym buddies. 42 KANGUQ Hiver/Winter 2016 ᓴᖑ ᔪ ᐃᑦ ᑑ ᒐ ᓱ ᐊ ᑐ ᐃᓐ ᓇ ᓗ ᑎ ᑦ . ᐃᑲᔪᕐᑎᓴᖃᑦᓯᐊᓗᑎᓗ.” ᑳᕆᓐ ᓇᓗᖕᖏᓂᕋᕐᑐᖅ ᐃᓄᐃᑦ ᑕᕐᕋᒥᐅᑦ, ᓄᓇᓕᒻᒥᓂ, ᓂᕿᓂᒃ ᑎᒥᖏᓐᓄᑦ ᓈᒻᒪᓈᕐᑐᓂᒃ ᐊ ᔪ ᕐ ᓴ ᑐ ᕆᖕ ᖏ ᒥ ᔭᖏ ᑦ ᑕ ᐅᖅ . ᑕ ᒪᓐ ᓇ ᑐᑭᑖᕐᓂᒍᓗᑐᐃᓐᓇᐅᒪᑦ ᓈᒻᒪᓈᑦᓯᐊᑐᓂᒃ ᑎᒥᒧᑦ ᓂᕆᒍᒪᓲᖑᒐᓱᐊᓕᕐᓂᖅ. ᑌᒣᒻᒪᑦ ᒪᑦᑕᑐᔫᒍᓂᐊᑦᔭᒍᓐᓀᓂᕋᕐᑐᖅ - ᑖᓐᓇ ᓂᕿ ᖁᐃᑦᑎᓇᓗᐊᕐᑐᒥᒃ ᐅᕐᓱᖃᕐᒪᑦ. ᐃᓄᓕᕐᑕᖔᓂᓪᓕ ᓂᕆᒐᓱᐊᖃᑦᑕᓂᐊᓕᕐᑐᖅ ᐃᖃᓗᓐᓂᒃ ᓂᕿᑐᐃᓐᓇᓂᓗ ᐅᕐᓱᓕᑦᓴᔭᐅᓗᐊᖕᖏᑐᓂᒃ. ᐱᐅᓂᕐᓴᐅᒪᑕ ᑎᒥᒧᑦ. ᑌᒣᒋᐊᕐᑐᕕᓂᐅᒋᐊᒥᓪᓗ ᐊᑲᐅᓈᕐᓂᓴᐅᑦᓱᓂ, “ᐅᕙᓐᓂᒃ ᑕᑎᒋᓂᕐᓴᒋᒍᓐᓇᓕᕐᑐᖓ.” ᑲᕆᓐ ᐅᖃᕐᑐᖅ. “ᐊᓕᐊᒋᔭᖃᕐᓂᓴᐅᓕᕐᓱᖓᓗ ᐃᒻᒥᓂᒃ ᐊᒻᒪᓗ ᑕᐅᑦᑐᓂᐅᕙᖓ.” n a while,” Karen admits. “I cheat once a week.” Her poison? A few chocolate chip cookies, with a coffee. In less than one year, she has lost more than 22 kilograms (50 pounds). She’s gone from wearing a size 16 to a size 12. “And I get to go to the same clothing stores as my friends,” Karen says, with a big smile. She aims to lose another 40 pounds, by sticking to her workouts at the gym. “If you’re motivated and willing to make changes in your life,” Karen says, “it’s not hard. Just be consistent. And have support.” Karen feels sure that Inuit up north, in the communities, can find the right food there too. She says it’s all about making healthy choices. So no more muktuk for her – there’s way too many calories. Instead, she chooses country foods like fish and the lighter meats. They’re much better. And it’s worth it. “I feel more confident with myself now,” Karen says. “And I feel good about how I look.” n