Journal on Policy & Complex Systems Volume 1, Number 2, Fall 2014 | Page 158

������������������
Public Health Agency of Canada . ( 2013 ). ���������� ��� ����������� �������� ��� ������ . Retrieved from http :// www . phac-aspc . gc . ca / efwd-emoha / efbi-emoa-eng . php
Railsback , S . F ., & Grimm , V . ( 2012 ). ������ ������ ���� ����������������� ���������� �� ���������������������� . Princeton , NJ : Princeton University Press . disclosure policies . ���������� ����������� ������� , 25 ( 1 ), 155-181 .
Yeung , R . M . W ., & Morris , J . ( 2001 ). Food safety risk : Consumer perception and purchase behaviour . �������� ����� ������l , ��� ( 3 ), 170-186 .
Rawson , J . M ., & Becker , G . S . ( 2004 , August 3 ). CRS issue brief for congress : Meat and poultry inspection issues . Washington , DC : Congressional Research Service , The Library of Congress .
Rocourt , J ., Moy , G ., Vierk , K ., & Schlundt , J . ( 2003 ). The present state of foodborne disease in OECD countries . Washington , DC : World Health Organization .
Simon , P . A ., Leslie , P ., Run , G ., Jin , G . Z ., Reporter , R ., Aguirre , A ., & Fielding , J . E . ( 2005 ). Impact of restaurant hygiene grade cards on foodborne disease hospitalizations in Los Angeles County . ������������������� �������������� 67 ( 7 ), 32-36 .
Statistics Canada . ( 2006 , June 28 ). ������� ������������������������������� . Retrieved January 6 , 2014 , from http :// www41 . statcan . gc . ca / 2006 / 0163 / ceb0163 _ 002-eng . htm
Statistics Canada . ( 2013 ). ���� ��������� ����������� ��� ������ ���� ���� ��� . Retrieved from http :// www12 . statcan . ca / census-recense ment / 2011 / as-sa / 98-311-x / 98-311-x2011001- eng . cfm
Thaler , R ., & Sunstein , C . ( 2008 ). Nudge : ��������������������������������������������� ��������� . New York , NY : Penguin Group .
Weil , D ., Fung , A ., Graham , M ., & Fagotto , E . ( 2006 ). The effectiveness of regulatory
156