Jornal EcoEstudantil, n.º 31, maio 2018 26 Jornal maio 2018 | Page 6

CIÊNCIAS EXPERIMENTAIS
Em Azeitão
Fabrico industrial / fabrico artesanal
Por Ana Ramos, 10.º A2
N
o dia 12 de março,
os alunos da turma
A2 do 10.º ano via-
jaram até Azeitão, acompanhados
pelo professor de Biologia e Geo-
logia, Rui Carmo, e pela profes-
sora de Física e Química, Rosa
Palma, com o objetivo de conhe-
cer a Fábrica da Coca- Cola e a
Queijaria Quinta Velha.
Na fábrica, além da visualiza-
ção de um vídeo relacionado com
sua história e as marcas produzi-
das, os alunos tiveram oportuni-
dade de visitar os laboratórios, a
linha de montagem, o controle de
qualidade e todo o processo de
fabricação, acompanhados de
uma guia. No final foi oferecida
uma bebida a cada aluno.
Na Queijeira - Quinta Velha, os
alunos contactaram com uma rea-
lidade diferente onde tudo foi
feito por processo
Página 6
artesanal. Assistiram
a diferentes etapas do fabrico do
queijo e cada aluno fez o seu
queijo, que depois trouxe para
casa. Na quinta, observaram a
planta cardo, usada no fabrico do
queijo.
Esta visita proporcionou aos
alunos um dia diferente, com
aprendizagens em contexto real,
onde foi fácil verificar a aplicação
de conteúdos das disciplinas de
Física e Química e de Biologia.
Os alunos, durante a visita, reve-
laram um comportamento ade-
quado e no final mostraram satis-
fação, agradecendo aos professo-
res pela oportunidade.
Texto orientado pela professora de
Física e Química, Rosa Palma