Jahresbericht Schweizer Obstverband 2018 | Page 10

10 Verbandstätigkeiten Pausenapfel-Aktion wurde wiederum durchgeführt. Die Zuger Trophy, das nationale Bettags-Meeting und der Iron-Man Zürich wurden unterstützt, ebenfalls das Sports F estival in Zug, das während zwei Tagen über 20 000 Personen anlockte. Am Tag des Apfels verteilten Produ- zenten an über 30 Standorten Äpfel an Konsumenten. Coop, die Compass Group sowie Prodega/Growa unter- stützten die Aktion indem sie wiederum über eine Million Äpfel verteilten. Im Aargau und im Wallis wurden Äpfel in öffentlichen Verkehrsmitteln abgegeben. Lernende in der Ausbildung zum/r Obstfachmann/-frau EF Z 2018/2019 Werbeaktivitäten für Apfelsaft Mit dem auf die Natur ausgerichteten Spot wurden im TV 69 % der Zielgruppe der 20- bis 59-jährigen durch- schnittlich sechs Mal erreicht. Unterstützt wurde die TV-Werbung mit Online-Spots auf verschiedenen News- und Online-TV-Kanälen sowie mit Radiosponsoring. Langjährige Aktivitäten wie «Apfelsaft auf Schulreisen», Abgabe von Apfelsaft oder Apfelschorle an den verschie- densten Anlässen sowie die Promotionen der Verarbei- tungsbetriebe wurden beibehalten. Das neue digitale Lehrmittel ist fast fertiggestellt und be- reits im Einsatz. Mit mehr graphischen Elementen trägt man den veränderten Lernbedürfnissen Rechnung. Die Rückmeldungen der Lernenden und der Lehrkräfte sind durchwegs positiv. Regionale Aktivitäten Die nationale Kampagne wurde von regionalen Aktivitä- ten, wie Wahl der Thurgauer Apfelkönigin an der WEGA, Promotionen für Erdbeeren am POS, Innerschweizer Chriesi-Fäscht, F rüchtesponsorings, Aktivitäten mit Schulen, regionale Radiowerbung, Beiträge auf Social Media Kanälen, Teilnahme an regionalen Messen, unter- stützt. Bildung Neues Lehrmittel fast fertiggestellt Insgesamt erhielten zehn Absolventen und Absolventin- nen das Eidgenössische Fähigkeitszeugnis als Obstfach- mann oder Obstfachfrau. Es ist erfreulich, dass die An- zahl Absolventen eine steigende Tendenz aufweist. Der SOV ist bestrebt, junge Leute für die Ausbildung zu ge- winnen. An den Swiss Skills war der SOV während vier Ta- gen mit einem Stand vertreten und konnte den Interes- sierten den Beruf des Obstfachmanns oder Obstfachfrau präsentieren. Schweizer Obstverband Absolventen Châteauneuf Strickhof Total 1. Lehrjahr 9 2 11 2. Lehrjahr 11 8 19 3. Lehrjahr 22 13 35 Lebensmitteltechnologe und Lebensmittelpraktiker Die Schulen Strickhof und Grangeneuve bildeten 24 Ler- nende zum Lebensmitteltechnologen EF Z und Lebens- mittelpraktiker EBA mit Schwerpunkt Getränke aus. Im Sommer 2018 haben neun Absolventen den Eidgenössi- schen Fachausweis erhalten. SOV Brenner- und Mosterseminar sehr beliebt Am 15. Februar führte der SOV zusammen mit der Zürcher Hochschule für Angewandte Wissenschaften (ZHAW) und Agroscope in Wädenswil das SOV-Fachseminar durch. Im Bereich Brennerei wurden die Aktualitäten und die neuen Abläufe bei der Eidgenössischen Zollverwaltung und das Thema Kirschessigfliege in Zusammenhang mit Brennver- suchen vertieft. Im Bereich Mosterei wurde eine innovati- ve Präsentation zur Technologie für kalt gepresste Säfte vorgetragen. Insgesamt haben rund 80 Personen das pra- xisorientierte Seminar besucht. Hochkarätiges Beerenseminar Am 4. und 5. Dezember hat das Schweizer Beerensemi- nar des Produktzentrums Beeren des Schweizer Obstver- bandes/SWISSCOF EL in Bern stattgefunden. Die rund 130 Teilnehmenden konnten ihr Wissen in den Bereichen Produktionssysteme, Pflanzenschutz, Personalmanage- ment, Raumplanung, Gewässerschutz und Vermarktung auffrischen. Die Referenten vermittelten ihr Fachwissen sehr kompetent und praxisorientiert. Zudem haben ver- Jahresbericht 2018