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Früchtejahr
Frostschäden
fordern die
Obstbranche
Der Jahrhundertfrost vom April 2017 führte zu grossen Ausfällen für die ganze
Obstbranche. Manch ein Produzent musste einen Totalausfall der Ernte hinneh-
men. Geht man von einer durchschnittlichen Ernte aus, erlitten die Produzenten
durch den Frost einen Wertverlust von rund 100 Millionen Franken. Auch in der
Verarbeitung und im Handel fehlten die Mengen. Die Betriebe sicherten mit
teils schmerzhaften Massnahmen das Überleben ihrer Betriebe.
D
Früchtejahr
tionswert, was inklusive der nachgelagerten Stufen einer
Umsatzeinbusse von rund 300 Mio. F ranken entspricht.
Zurückhaltende Schaderreger
Der F euerbrand verhielt sich diskret. Während der H