Jahresbericht Schweizer Obstverband 2017 | Page 36

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Statistiques
Statistik  
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Tafeläpfel: Definitive Produzentenrichtpreise | Pommes de table: prix indicatifs définitifs à la production Birnenkulturen: Anbau nach Sorten | Cultures de poires: surfaces par variété
Fr. / kg in Hektaren | en hectares
Ernte 2016 Récolte 2015 Ernte 2014 Récolte 2013 Ernte 2012 Récolte 2011 Ernte 2010
Braeburn Kl. 1
Braeburn Kl. 2 0.98
0.42 1.01
0.42 1.02
0.42 1.03
0.42 1.08
0.42 0.93
0.40 1.07
0.45
Gala Kl. 1
Gala Kl. 2 1.16
0.43 1.10
0.42 1.14
0.42 1.16
0.42 1.15
0.42 0.93
0.40 1.16
0.50
Golden Delicious Kl. 1
Golden Delicious Kl. 2 0.95
0.42 1.06
0.42 1.02
0.42 1.12
0.42 1.05
0.42 0.93
0.40 0.93
0.45
Jonagold Kl. 1
Jonagold Kl. 2 1.01
0.42 1.11
0.42 1.04
0.42 1.06
0.42 1.06
0.42 0.93
0.40 1.12
0.45
Birnen total
Poires total Kaiser Alexander
Beurré Bosc Williams Conférence Gute Luise
Louise Bonne Übrige Sorten
Autres variétés
2017
2016
2015
2014 769
760
751
761 237
179
183
183 176
231
224
218 135
130
131
137 100
103
106
110 121
117
107
113
2013
2012 768
791 190
195 210
210 137
146 114
122 116
118
Quelle: Bundesamt für Landwirtschaft | Source: Office fédéral de l’agriculture
Quelle: Swisscofel / Schweizer Obstverband | Source: Swisscofel / Fruit-Union Suisse
Birnenkulturen: Anbau 2017 nach Kantonen | Cultures de poires: surfaces 2017 par canton Birnenkulturen: Ernte 2017 nach Regionen | Cultures de poires: récolte 2017 par région
in Hektaren | en hectares in Tonnen | en tonnes
Birnen total
Poires total Kaiser Alexander
Beurré Bosc Williams Conférence Gute Luise
Louise Bonne Übrige Sorten
Autres variétés
769
17
6
21
7 237
6
1
7
1 176
4
1
4
0 135
4
1
5
2 100
0
0
1
0 121
3
3
5
4
Genève
Graubünden
Luzern
Neuchâtel 4
4
45
1 0
0
20
0 0
0
11
0 1
1
12
0 0
0
0
0 1
1
3
0
Schaffhausen
Schwyz
Solothurn
St. Gallen 1
2
5
16 1
1
1
7 0
1
1
2 0
0
1
4 0
0
0
0 0
0
2
3
243
0
325
45 141
0
34
10 21
0
124
3 55
0
28
13 6
0
90
2 21
0
49
17
7
19
0 2
6
0 1
2
0 2
4
0 0
1
0 1
6
0
CH
Aargau
Baselland/Baselstadt
Bern
Fribourg
Thurgau
Ticino
Valais
Vaud
Zug
Zürich
Übrige / Autres 1)
Birnen total / Total poires
Williams
Conférence
Gute Luise / Louise Bonne
Kaiser Alexander / Beurré Bosc
Übrige Sorten / Autres variétés
Schweiz
Suisse Ostschweiz
Suisse orientale Wallis
Valais Genfersee-Gebiet
Bassin lémanique Übrige Gebiete 1)
Autres régions 1)
Schätzung
Ernte
Estimation Récolte Schätzung
Ernte
Estimation Récolte Schätzung
Ernte
Estimation Récolte Schätzung
Ernte
Estimation Récolte Schätzung
Ernte
Estimation Récolte
15 070
3 980
3 240
2 480 11 583
3 180
2 758
1 641 4 495
300
1 790
130 2 583
180
1 270
0 8 400
3 500
690
2 290 6 703
2 840
657
1 581 1 250
90
400
30 1 093
70
363
30 925
90
360
30 1 204
90
468
30
3 050
2 320 2 369
1 635 1 800
475 1 113
20 760
1 160 650
975 300
430 245
385 190
255 361
255
1)
AI, AR, GL, NW, OW, UR, JU
Schätzung nach Bavendorfer Methode | Estimation selon la méthode Bavendorf
Quelle: Bundesamt für Landwirtschaft / Schweizer Obstverband | Source: Office fédéral de l’agriculture / Fruit-Union Suisse
Birnenkulturen: Ernte im Vergleich | Cultures de poires: récolte en comparaison
in Tonnen | en tonnes
AI, AR, GL, NW, OW, UR, JU
Quelle: Bundesamt für Landwirtschaft | Source: Office fédéral de l’agriculture
1)
Birnen total / Total poires
Williams
Conférence
Gute Luise / Louise Bonne
Kaiser Alexander / Beurré Bosc
Übrige Sorten / Autres variétés 1)
Schätzung
Estimation
2017 Ernte
Récolte
2017 Schätzung
Estimation
2016 Ernte
Récolte
2016 Schätzung
Estimation
2015 Ernte
Récolte
2015 Schätzung
Estimation
2014 Ernte
Récolte
2014
15 070
3 980
3 240
2 480 11 583
3 180
2 758
1 641 22 717
5 300
4 100
3 140 22 542
5 703
3 759
3 229 18 970
4 550
3 770
2 740 19 260
4 452
3 756
2 842 25 110
5 210
5 190
3 500 25 531
5 688
5 029
3 555
3 050
2 320 2 369
1 635 7 070
3 107 6 794
3 057 5 150
2 760 5 264
2 946 7 810
3 400 7 970
3 289
1)
Inklusive Mostbirnenkulturen | Y compris des cultures de poires à cidre
Quelle: Bundesamt für Landwirtschaft / Schweizer Obstverband | Source: Office fédéral de l’agriculture / Fruit-Union Suisse

Fruit-Union Suisse
Rapport d’activité 2017

Schweizer Obstverband
Jahresbericht 2017