YAM YAM PASTAHANES?
?efik Maya
Yam Yam Pastahanesi 1960
Yaz?n?n ba?l??? okuyucuya biraz tuhaf gelecek ama gerçekten öyle.
Yam Yam Pastahanesi’nin i?letmecisi Serkiz Usta biraz g?rg?r? seven bir Mersinli idi. Pastanenin yeri Akkahve’nin kar??s?nda. Oraya pasta yemekten çok, Serkiz Usta’ya tak?lmak için gidilirdi, zaten dükkân?na verdi?i isimden de bu imaj belli oluyor. Mersin’e d??ar?dan gelenler tabelay? görünce mutlaka gülümser pasta yemeye gelirdi. Atatürk Caddesi’nin ilk ve tek pastahanesi idi, güzel pasta yapard? s?ra bulamazd?n?z. Pastahanenin sol yan?nda Güne? Sinemas?. Foto?rafta görülen grup, sineman?n aç?lmas?n? bekliyor. O gün ünlü “Rüzgâr Gibi Geçti” filmi gösteriliyordu, kapal? gi?e oynuyor, yer bulmak hemen hemen imkâns?z. Sa? taraf?nda ise Nihat Kodall?’n?n ferforje atölyesi vard?. Mersin’de ilk ve tekti. Demirden yapt??? figürler tam bir sanat eseri idi. Nihat Usta, rahmetli Nevit Hoca’n?n a?abeyi olur. Bu foto?raf?n bir gün gelip Mersin’in geçmi? tarihine vesile olup, sizleri bir nebze olsun gülümsetmesi, inan?n beni çok mutlu edecek, iyi ki kaybetmemi?im. Mersin’in güzelli?ini sizlerle payla?mak çok güzel. Hep sa?l?kla ve güzellikle kal?n.
?ÇEL SANAT KULÜBÜ BÜLTEN? / HAZ?RAN - TEMMUZ 2013
39