Всем привет!
Думаю, что вы, как и я, с нетерпением ожидаете теплого, семейного, радостного и традиционного праздника-Нового года. Но
суета, рабочие будни, учеба -все это навевает грусть и уныние, поэтому я предлагаю окунуться в атмосферу сказки ,чуда и улыбок
,запаха мандаринов, разноцветных огоньков ,подарков и
волшебства...
Для этого я поделюсь с вами секретным и самым вкусным рецептом печенья. Можете поверить мне, в восторге останутся все!
Что же нам понадобится?
-Мука(300грамм)
-Сахар(100гр)
-Сливочное масло(100гр)
-Молотый имбирь(1стол.л)
-Мед (3 ст.л)
-Какао (1 ст.л.)
-Яйцо (1шт)
-Мускатный орех (1щепотка)
-Молотая корица(1 чайн.л)
-Разрыхлитель теста(1,5 чайн.л)
И так, начнем создавать наше чудо!
ШАГ.1
Взять любую глубокую емкость, смешать сливочное масло и сахар, затем
тщательно взбить.
ШАГ.2
Добавляем (3ст. л) меда
ШАГ.3
Теперь к нашей консистенции добавляем яйцо
ШАГ.4
Для супер-прекрасного вкуса добавляем имбирь, корицу, мускатный орех и
какао, перемешиваем.
ШАГ.5
Насыпаем муку (300 гр) и разрыхлитель(1,5 ч.л) и замешиваем тесто. Обернём пленкой и уберём в холодильник на 10мин.
ШАГ.6
Вынимаем из холодильника и раскатываем тонким пластом. А дальше ...
Вырезаем фигурки!
Раскладываем на противень ставим в духовку. Выпекаем в течение 12 мин.
при темп. -180 град.
И вот, наше вкусное и чудесное печенье готово! Приятного аппетита и превосходного настроения!
2016, №3 / LINGVA PLUS
23