FOOD+DRINK
FIRST-CLASS DINING AT
Zarda
Nestled in the quaint village of Yalding, Zarda is not quite what you would expect from a typical
Indian restaurant. Set in a charming Grade II listed building, Swan House, this elegant eatery
boasts an unrivalled ambience, passionate team, and innovative menu choices, that in effect,
have resulted in a very successful first year of opening. BY GEMMA DUNN
Fronted by owner and founder, Kajol Miah, Zarda
transforms the face of Indian cuisine as we know
it, pioneering a winning combination of traditional
classics and novel contemporary dishes, for all
to enjoy. A firm favourite on the Kent map, this
destination restau ???????????????????????)=?????????????????????????????????)???????????????????????????????????????)?????????????????????????????????????)???????????????????????????????????????????)???????????????????????????????????????????)?????????????????)=?????????????????????????????????????????????????????????????????????)??????????????????????????????????)???????????????????????????????)?????????????)????????????????????????????)???????$?????????????????????????????)???????????????????????????????????)???????????????????????????????????)???????$??????????????????$????????)????????????????????????????????-????????)?????????????????????????????????)????????????????????????????????????????)????????????????????????????????????????????)?????????????????????????????$???????)$???????????????????????$??????????????????)?????$????????????????%????????????$????)?????????$????????????????????)Q????????????????$????????????????)??????????????????????????????????????)???????????????????????????????????)??????????????????????????i????????????)???????????????1??????????????????????????)???????????????????????????????)??????????????????????????]????????)????????????????????????????????????((???()??????????????????????()??????????????????????????????????????????)??????????????????????????????????????)=??????????????????????????????????)????????????????????????????????????)?????i????????????????????????????????)????????????L?????????????????????????????)??????????????????????????????????????)??????????????????????????????????)????????????????????????????????????)???????%????????????????????????????????)??????????????????????????????)9???????????????????????L???????????)???????????????????????????????????????)????????????????????????????????????)?????????????????????????????????????)?????????????????????????????????????) ?????????????????????????????)?????????????????????????????????????)???????
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