Innovationsreport | Page 31

Redskaber til at udvikle innovative socialøkonomiske forretningsmodeller Skovsgård Hotels forretningsmodel – aktivering og optimering af ressourcer Skovsgård Hotel er bygget op ud fra idéen om at skabe en større samhørighed mellem de lokale borgere i området og personer, der er ekskluderet fra det ordinære arbejdsmarked. Skovsgårds Hotel har fokus på en udnyttelse og aktivering af hotellets ressourcer. Skovsgård Hotel driver en økonomisk bæredygtig socialøkonomisk virksomhed ved at kombinere hotel- og restaurantdrift med beskæftigelsesindsatser, som de sælger til kommunen. Skovsgård Hotels medarbejdergruppe består af medarbejdere på ordinære vilkår såvel som medarbejdere på særlige vilkår. Mange af hotellets og restaurantens driftsopgaver er af sådan karakter, at medarbejderne i deres daglige virke interagerer med gæsterne. Netop denne interaktion er vigtig for medarbejderne. Skovsgård Hotel har en stærk forankring i lokalområdet. Hotellet er et andelsselskab, der på nuværende tidspunkt har 400 andelshavere, som primært er personer fra lokalområdet. Den lokale forankring har enorm betydning for hotellet. Hotellets primære kundegruppe er netop lokalbefolkningen, som bruger hotellet og restauranten til at holde arrangementer og gå ud og spise. Den lokale forankring er derfor afgørende for Skovsgård Hotel. For at fastholde og tiltrække kunder gør Skovsgård Hotel meget for at sikre, at der bliver afholdt arrangementer på hotellet. Hotellet samarbejder blandt andet med lokale foreninger, der kan være med til at bruge hotellet som kultur- og medborgerhus. Skovsgård Hotel Visionen At skabe et levende lokalmiljø med stor inklusion af mennesker på kanten af samfundet Væsentlige partnere Jammerbugt Kommune Booking.com Lokale foreninger Råd & Dåd Købmandsgården Væsentlige aktiviteter Koordination af arbejdsopgav er for medarbejder e på særlige vilkår herund er drift af hotel og res taurant Socialfaglige aktiviteter gennem medarbejderomsorg Markedsføringsaktivit eter af hotel/restaurant Væsentlige resourcer Socialfaglig viden og metoder Hotellet Værditilbud Kunderelationer mmeEn særlig ru lads lig arbejdsp på med fokus vikling personlig ud og reel produktion t Personlig kontak og mulighed for samskabelse Kommuner/Jobcentre Tæt/personlig kontakt Kanaler - distribution & Hotel og restuarant drevet af mennesker på kanten af arbejdsmarkedet Omkostningsstruktur kommunikation Booking.com (online salgssamarbejd e) Netværk Lokal opbakning (andelshavere) Drift og vedligeholdelse af hotel og restaurant Kundegrupper (sagsbehandlere) Privatpersoner (lokalborgere og andre) indtægtsstrømme Særlige omkostninger forbundet med beskæftigelsestilbuddene Salg af beskæftigelses tilbud 31 ld Hotelopho restaurant og besøg 2