У КАРЕНА ДАЛЛАКЯНА
ДВА СЫНА: 21 -ЛЕТНИЙ
ДАВИД И 25-ЛЕТНИЙ
ВАЧАГАН. В МАЕ ПРО-
ШЛОГО ГОДА ЗООЗА-
ЩИТНИК ВПЕРВЫЕ СТАЛ
ДЕДУШКОЙ: В СЕМЬЕ ЕГО
СТАРШЕГО СЫНА РОДИ-
ЛАСЬ ДОЧЬ РУЗАННА.
В открытом
виде фасады плавно
поднимаются вверх,
не занимают пространства
и делают его свободным от
ударов носом, лбом или
виском
дет достаточно хомячка или че-
репашки. И ребенок уже занят, он
отвечает за чистоту клетки. Это
большой вклад в его будущее. Се-
годня он ухаживает за животным,
а завтра будет ухаживать за соб-
ственными детьми, впоследствии
за родителями.
– А какое место в вашем доме
самое главное?
– Конечно, кухня. В армянских
семьях не принято ходить в кафе
или ресторан на обед или по
праздникам. Все торжества про-
водим дома. Особенно Новый
год. Это самый семейный празд-
ник. И все родственники собира-
ются у главы семейства. Напри-
мер, мой отец со мной живет.
И поэтому все братья и сестры
приезжают ко мне. Все делается
дома своими руками, – от салатов
до сладкого. И все это готовит-
ся в огромных количествах. Так
как гости идут до старого Ново-
го года. Без приглашения. Имен-
но поэтому к обустройству кухни
мы с женой подошли особенно
вдумчиво. Нам нужна была кухня
многофункциональная, чтобы вся
техника была под рукой. Мебель
простая в уходе, но у нее дол-
Indigo | 05/17
«Индиго» –
кухня с секретом.
Цоколь кухни служит и
дополнительным местом
хранения в виде четырех
выдвижных ящиков
жен быть впечатляющий фасад,
потому что кухня это лицо дома.
Можете назвать это рекламой,
идеальной для нас с женой стала
кухня студии мебели «Индиго».
Столешница из
камня и просторная
мойка без борти-
ков – легко мыть
и протирать
– Расскажите о фирменных
блюдах вашей семьи?
– Долма – это армянские го-
лубцы в виноградных листьях.
Обязательные блюда – либо ба-
ранина, либо молочный поросе-
нок. Много сладкого, сухофрукты,
орехи обязательно должны быть
на столе и много фруктов. И, ко-
нечно, пахлава, которую по пра-
вилам подают к кофе.
45