Moscardini al sugo di peperone piccante
e peperoni in agrodolce
Per 4 persone
35 Minuti
Preparazione
Ingredienti
Soffriggere l'aglio, aggiungere i moscardini e sfumarli col vino.
1 kg di moscardini
Aggiungere la crema di peperoni piccanti con i pelati e far adden-
250g di pelati
sare a fuoco medio. A cottura quasi ultimata aggiungere i peperoni
130g di crema di peperone piccante
tagliati a cubetti. Servire caldo
Sa Marigosa
180 g peperoni in agrodolce
Sa Marigosa
2 spicchi d'aglio
1 bicchiere di vino bianco
olio d'oliva, sale e pepe q.b.
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