IDE Online Magazine Octubre 2017 | Page 122

3ª Edición de Talking Pack, enfocado a la seguridad de los envases

El evento, denominado, Talking Pack, tiene lugar el 17 de octubre en la Fundación Telefónica de Madrid.

Fernando José Burgaz, Director General de la Industria Alimentaria del Ministerio de Agricultura y Pesca, Alimentación y Medio Ambiente y Juan María Vázquez Rojas, Secretario General de Ciencia e Innovación participan en la jornada poniendo en valor la importancia de la innovación en el envase.

La Plataforma Envase y Sociedad organiza, por tercer año consecutivo, su evento anual llamado Talking Pack. Convertido en un punto de encuentro donde tratar las tendencias del entorno del envase desde una perspectiva global, en esta edición quiere abordar la importancia del envase para la seguridad de los productos. Se da cita el 17 de octubre a las 10:30h en la Fundación Telefónica de Madrid (C/ Fuencarral 3).

El objetivo de Talking Pack es difundir la eficiencia de las funcionalidades del envase, aportando información que permita poner en valor las aportaciones que hace este elemento no solo a la seguridad de los consumidores, sino también a la calidad de los productos y a la sostenibilidad del medioambiente. Los envases dan seguridad al consumidor pues evitan posibles contaminaciones en los alimentos, da información sobre los productos que adquiere y su composición, protege el producto durante su transporte hasta el punto de venta, mantienen intactas las propiedades del producto y alarga su vida útil.

El acto tiene una elevada presencia institucional con Fernando José Burgaz, Director General de la Industria Alimentaria del Ministerio de Agricultura

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