Por otra parte, César Valencoso, Consumer Insights Consulting Director de KANTAR WORLDPANEL, ha centrado su intervención en innovación que construye crecimiento así como en el comportamiento del sector después de la crisis.
La jornada ha continuado con la ponencia de Javier Villate, Quality and Food Safety & Sustainability de Smurfit Kappa. Villate ha afirmado que desde el punto de vista medioambiental todos somos responsables directos de lo que está pasando y pueda pasar en el futuro. “La sostenibilidad depende de nuestros actos y tenemos que trabajar en nuestro día a día para cambiar esta tendencia”.
Y como ejemplo de best practice se ha expuesto el Shelf Smart desarrollado con GBfoods, el llamado ‘Caso Avecrem’, un proyecto conjunto para mejorar la experiencia de compra y el impacto en el lineal. Los encargados de presentar los resultados de esta colaboración han sido Juan José Sánchez, Packaging Category Buyer de GBfoods y Maite Gómez, Key Account Manager de Smurfit Kappa.
En la III Jornada de Innovación y Sostenibilidad también ha habido espacio para analizar los nuevos retos a los que se enfrenta la investigación de mercados para optimizar la estrategia del packaging. Federico Martínez, Director de Oportunidades e Innovación de GFK, ha explicado además cómo ayudar a las marcas a conectar con el consumidor.
Por último, Maria Lozano, Experience Centre Coordinator, ha explicado que será un lugar de innovación y trabajo en común con sus clientes que contará con las últimas tecnologías. Este centro pertenecerá a la red europea de Experience Centre, un total de 15 centros entre los que se encuentra el Global Experience Centre ubicado en Ámsterdam.
Innovation & Sustainability Awards
En la III Jornada de Innovación y Sostenibilidad los asistentes han podido ver con detalle una exposición con los diseños más innovadores de Smurfit Kappa España y Portugal. En el transcurso del encuentro han votado a los candidatos que participarán en los Innovation & Sustainability Awards de Europa.