En la jornada se han tratado diferentes aspectos relacionados con la sostenibilidad como la escasez de recursos, donde se ha resaltado la velocidad a la que gastamos los recursos materiales con los que contamos y lo que tarda el planeta en reponerlos, dejando constancia de que un cambio en este sentido es necesario y urgente.
También se ha destacado la importancia de un cambio de modelo donde extractivo debe ser reemplazado por renovable y lineal por cíclico, en definitiva, la importancia de una transición hacia una economía circular que ponga el foco de atención en la protección de los recursos, dando prioridad a materiales renovables, reciclables, biodegradables y/o permanentes.
Además, la Directora de IPS ha señalado la importancia de la sostenibilidad como eje prioritario para entender los retos que están transformando el sector del envase y embalaje. España es el país de la Unión Europea que ha realizado una apuesta más avanzada por la generalización de los envases sostenibles basados en materias primas renovables, reciclables y biodegradables.
Prueba de ello es La ley de residuos y suelos contaminados de 2011 que fomenta la utilización de envases y embalajes sostenibles y los define como los fabricados con materias primas renovables, reciclables y biodegradables poniendo como ejemplo a los de papel, cartón ondulado, cartón compacto o madera.
En definitiva, la sostenibilidad es cada vez más apreciada por la sociedad y son los propios consumidores los que cada vez más demandan este tipo de materiales, productos y servicios y quieren reconocerlos en el mercado. El Certificado IPS de Sostenibilidad identifica los procesos, productos y servicios sostenibles y a las empresas comprometidas con el desarrollo sostenible, aportando beneficios en innovación, competitividad y reconociendo la excelencia empresarial.
En palabras de Beatriz Villanueva, “los consumidores somos fundamentales en esta cadena verde, porque con nuestras decisiones de compra fomentamos y conducimos a las empresas a que asuman prácticas productivas y de gestión sostenibles que son necesarias y muy rentables”.