IDE Online Magazine Marzo 2017 | Page 139

PRO FachHANDEL

En el marco de drinktec 2017 tendrá lugar por primera vez PRO FachHandel, el salón líder de todo el comercio minorista alemán de bebidas y conveniencia. PRO FachHANDEL ocupa el pabellón B0 y el vestíbulo del Centro Internacional de Congresos (ICM). En esta feria comercial, los fabricantes internacionales de bebidas que acuden como visitantes a drinktec, encontrarán el socio comercial necesario para entrar en el mercado alemán. Por lo tanto, PRO FachHandel supone un complemento perfecto a la oferta de drinktec.

Más de 70.000 visitantes profesionales de todo el mundo

En drinktec 2017 se esperan más de 70.000 visitantes profesionales de todo el mundo y de todas las áreas de producción de bebidas. Aproximadamente dos tercios de los visitantes vienen del extranjero. drinktec se dirige a toda la industria: a los expertos de la industria de refrescos y zumos de frutas, de la industria cervecera, de las fábricas de agua mineral, de productos lácteos, de vino y cava, de la industria de bebidas alcohólicas y al comercio minorista y mayorista de bebidas. Los empleados de las áreas de fabricación y producción representan la mayoría de los visitantes, seguidos de cerca por los gerentes y jefes de empresa. También han descubierto drinktec los representantes de las áreas de marketing y ventas y acuden a informarse acerca de las últimas novedades y tendencias. En 2013 ya fueron 12.000, para 2017 se espera que siga creciendo su cuota

Temas importantes

Los temas importantes de drinktec 2017, que transcurren como un hilo conductor por todos los pabellones y casi todos los segmentos de exposición, son: Eficiencia energética y de los recursos, gestión del agua y de la energía, higiene y seguridad de los productos, optimización de los procesos/flexibilidad.

Aspectos destacados del programa marco

–Special Area New Beverage Concepts, pabellón B1: en un área de exposición aparte, dentro del pabellón B1, informarán acerca de sus innovaciones los fabricantes de edulcorantes, colorantes, saborizantes, ingredientes y aditivos, agentes de procesamiento y formulaciones. La “Special Area” es de configuración interactiva y abierta. Los gerentes de productos y marcas y los responsables de marketing pueden probar en la zona del bar ingredientes y bebidas innovadoras o buscar nuevas ideas en las casas de sabores.