Una mesa en la que se ha servido un café sostenible llama la atención de los asistentes, ya que los bioplásticos están presentes en todos los artículos empleados para su preparación y servicio: desde las cápsulas hasta las cucharillas o las tazas, e incluso en el envase de las chocolatinas que lo acompañan, superando el reto de la resistencia al calor.
Casos de éxito en biopolímeros
La segunda jornada comenzó con un repaso a la normativa vigente que regula la utilización de biopolímeros a nivel industrial y continuó con un espacio dedicado a la biotecnología y producción de los biopolímeros a partir de procesos naturales como la fermentación o a partir de microorganismos. El punto y final del seminario ha sido una mesa de ponentes en la que se expusieron los casos de éxito y las aplicaciones industriales más recientes. En este sentido BASF presentó las nuevas cápsulas de café biodegradables desarrolladas para cafés Novell, mientras que Renault expondrá su política de economía circular y el papel que juegan los biocomposites. También se presentaron nuevos desarrollos de biopolímeros para la impresión 3D, o en forma de cordeles para la agricultura y de redes para la pesca de la mano de API INSTITUTE. AIMPLAS también presentó los resultados de su proyecto OSIRYS de biocomposites para fachadas y tabiques que mejoran la calidad del aire.
El encuentro ha sido patrocinado por Api, Basf, Bio- Fed, CTA, Kuraray, Naturtruck, Perkin Elmer, Novamont y Wheypack.