IDE Online Magazine Junio 207 | Page 75

Cryovac Oven Ease es un material horneable que soporta aire caliente, vapor, y agua a temperaturas de hasta 200°C y congelación hasta -25°C. Permite cocer o regenerar en diferentes tipos de hornos alimentos pre-sazonados o pre-marinados en el mismo film con el que están envasados. Oven Ease® también elimina la necesidad de que los consumidores y los operadores foodservice toquen el alimento sin cocer, evitando el riesgo de contaminación cruzada.

“Oven Ease hace que sea más fácil para los consumidores preparar comidas saludables, más sabrosas y más suculentas en casa con un mínimo tiempo de preparación y cocción “, explica Brian Jack, director regional de ventas de Sealed Air Food Care, “Nuestra experiencia en Europa muestra que este envase ayuda al mercado a innovar, pero también hace posible recuperar recetas tradicionales. Vemos un gran regreso de platos que normalmente requieren demasiado tiempo para que los consumidores ajetreados los preparen”.

Los ganadores del PackTheFuture 2017 – Sustainable Plastic Packaging Award fueron anunciados el 9 de mayo en la feria Interpack de Düsseldorf, Alemania. Además, la World Packaging Organization reconoe el premio como candidato para el programa WorldStar Awards 2018.

www.sealedair.com

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