La intervención de un buen especialista en diseño de envases, que domine la tecnología de materiales, ergonometrías y formas, permitirá desarrollar diseños “convenience” capaces de medir la torsión, la torsión fina, la comprensión y la comprensión fina de la tapadera u otros sistemas de apertura del envase. Generalmente, las mayores complicaciones se generan en tapas muy ajustadas.
2) Ergonometría del envase: Es también un factor determinante en un diseño de conveniencia para envases dirigidos a personas mayores. De la misma forma que con aperturas y cierres, la relación entre patologías y manipulación influye y condiciona al usuario. Como ejemplos, pensemos en tubos o bolsas que requieren determinada fuerza de agarre, apriete para la obtención del producto… y obligan también a innovar en los sistemas de vaciado, retención de producto, etc, por parte de los expertos en diseño de envases.
Aquellos envases que obligan a la aplicación de fuerza concentrada en movimientos específicos como el caso de los packs de plástico que hay que romper para obtener el producto, también tendrán que evolucionar hacia diseños más funcionalizados en clave conveniencia y usabilidad.
3) Legibilidad de las etiquetas y jerarquización de la información: La gente mayor suele realizar las compras de manera más racional y analítica que públicos más jóvenes. En este sentido, etiquetas legibles, donde primen los cuerpos y tamaños de letra grandes, con fondos que posibiliten un contraste, información clara y transparente y, desde un punto más cualitativo, la importancia e interés creciente en este público por el etiquetado nutricional que debe ser claro, sencillo y tenga bien jerarquizada la información fundamental, marca puntos de diferencia entre un diseño adaptado al público y otro que no lo esté.
Puede parecer baladí, pero una mala legibilidad de las etiquetas y la información confusa y poco transparente del producto es uno de las principales causas de rechazo de compra en productos orientados a este segmento poblacional.
4) El tamaño condiciona: Pensemos en los problemas de movilidad y carencia de fuerza muscular, las pérdidas de apetito y reducción de ingestas de comida diaria… los envases orientados a personas mayores tienden a ser pequeños, con pesos reducidos y no excesivos.
En AINIA tenemos experiencia en el desarrollo de envases de conveniencia para productos orientados a personas mayores. Contamos con diseños patentados en ergonomías y cierres y además formamos parte del destacado consorcio GOLDENFOOD, un ambicioso proyecto que cuenta con financiación del CDTI que está orientado al desarrollo de ingredientes y alimentos para la tercera y cuarta edad, en el que trabajamos, además de otras líneas de actividad, el desarrollo de envases adaptados a estos públicos.