Más de 26.800 profesionales aúpan a Feria de Zaragoza como referente del sector del vino, el aceite y las frutas y verduras
Tal y como anunció el consejero de Desarrollo Rural del Gobierno de Aragón, Joaquín Olona, durante el acto de inauguración de los salones del vino, aceite y frutas y verduras el pasado martes, en Feria de Zaragoza, “la internacionalización debe ser una realidad” para el sector agroalimentario. Esta máxima se ha visto más que superada a lo largo de las cuatro jornadas, en las que la apertura a nuevos mercados y la presencia de profesionales de 33 nacionalidades han sido la tónica general de la celebración.
ENOMAQ-OLEOMAQ, TECNOVID-OLEOTEC y FRUYVER han sido la punta de lanza para el mercado primario, donde, en más de 49.000 metros cuadrados, se han dado cita 1.149 marcas expositoras y han conseguido reunir a cerca de 27.000 visitantes con un claro perfil profesional, en un escaparate que ha sido un revulsivo para todo el mercado agrario.
La intensa actividad comercial observada en los pabellones o el gran número de novedades técnicas premiadas en esta edición son claras muestras del optimismo que se respira entre los profesionales. Así, las buenas cifras que proyectan estos certámenes, denota una evolución favorable y progresiva del sector agroalimentario.
Mayor número de firmas, más superficie expositiva, un incremento en el número de novedades técnicas premiadas y una cantidad de visitantes superior a las últimas ediciones. La industria vitivinícola, oleícola y hortofrutícola ha vuelto a depositar su confianza en la institución ferial aragonesa, que, gracias a los expositores y visitantes –con una presencia que se ha situado en los 26.800-, refuerza su privilegiada posición de salón referente en el mercado español y europeo. Innovación, tecnología y sostenibilidad han sido los grandes protagonistas de ENOMAQ 2017, lo que ha
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