El Internet de las cosas como eslabón perdido
¿Cómo continuará? En el futuro imperará sin duda el establecimiento de una red coherente desde la materia prima hasta el cliente, la “cadena de suministro inteligente”. Será posible gracias a la Internet de las cosas: 20.000 millones de cosas van ya provistas en todo el mundo de su propia dirección IP, de un chip o sensor y conectadas a Internet. De esta manera es posible localizarlas e identificarlas. Pero también pueden interactuar entre sí de forma independiente. El frigorífico, al que una aplicación meteorológica informa de una noche tropical inminente, que envía automáticamente un pedido de nuestra cerveza y la comida para la barbacoa favoritas, que a su vez organiza y gestiona internamente de manera autónoma su producción y suministro. Esta visión ya no está tan lejos como podría creerse. El primer camión autónomo suministró hace unos meses en Estados Unidos 2000 cajas de cerveza Budweiser a una distancia de 120 millas. Bien, se trata de logística externa y no de logística interna. Pero en drinktec 2017 también podrán verse las tendencias actuales y los desarrollos futuros para esta disciplina. Y esto hace que drinktec sea tan atractiva para las empresas comerciales. Una atracción que se reforzará todavía más con el salón líder de todo el comercio minorista alemán de bebidas y conveniencia: PRO FachHANDEL, que en 2017 se celebrará por primera vez paralelamente a drinktec en Múnich. PRO FachHANDEL ocupará el pabellón B0 y el vestíbulo del ICM en el recinto ferial de Múnich. “Con esta cooperación”, decía Alexander Berger, director general de GES y responsable de la organización de PRO FachHANDEL”, la plataforma ferial será todavía más atractiva para los visitantes y los expositores de todo el comercio especializado. PRO FachHANDEL, con sus áreas especiales Newcomer-Market y Cerveza Live, se integra perfectamente en el programa marco de drinktec”.