Best In Travel Arachova 2017 | Page 55

Αγνάντιο Τ. 22670 32114, www.toagnantio.gr Με παρουσία από το 1989 αυτή η οικογενειακή ταβέρνα (που εκτείνεται σε 3 πατώματα), στον κεντρικό δρόμο, δίπλα στο Λαογραφικό Μουσείο, δεν χρειάζεται ιδιαίτερες συστάσεις! Με ατού τη θέα, τη θαλπωρή αλλά και την αδιαπραγμάτευτη ποιότητα των πρώτων υλών, έχει καθιερωθεί ανάμεσα στις κλασικές αξίες! Τόσο στα τραπεζάκια γύρω από το τζάκι, όσο και στην αγαπημένη μας πολυπόθητη privé γωνιά στο μπαλκονάκι απολαμβάνουμε ψητές λιχουδιές αλλά και τις καλομαγειρεμένες φρέσκες συνταγές του Σωκράτη, που κινούνται σε γνώριμα ελληνικά, παραδοσιακά μονοπάτια με αγνά υλικά! Από €12. Καθημερινά 12:00-00:00. AGNANTIO Present since 1989, this family tavern (extended in 3 floors), in the main road next to the Folklore Museum, needs no introduction! Advantaged by the view, the warmth and the nonnegotiable quality of the ingredients used, has been established as part of a classic value! At the ta- bles around the fireplace, as well as at the beloved private corner in the balcony you may enjoy grilled delicacies as well as deliciously cooked fresh recipes by Sokratis, oriented towards familiar Greek, traditional paths with fine ingredients! From €12. Daily 12:0000:00. Must try • Το σαγανάκι χορταρικών με αυγό και λουκάνικο, νέα προσθήκη στον κατάλογο! • Το μανιτάρι ψημένο με φορμαέλα, το αρνάκι στη λαδόκολλα, αλλά και η κοκορόσουπα, που δεν θα βρούμε αλλού. • The fried greens with eggs and sausages, a new addition to the menu! • The mushrooms baked in formaela, the lamp on parchment paper, as well as the rooster soup which you will not find elsewhere. Classics Ο κόκορας με χυλοπίτες, το μοσχαράκι στάμνας και το αγριογούρουνο στιφάδο ποζάρουν διαρκώς στο μενού! The rooster with Greek noodles, the calf prepared in the oven and the boar stew constantly posing on the menu! Tip Τα ζυμαρικά και ο τραχανάς είναι δική τους παραγωγής («Γέννημα Γης»). The pasta and the “trachana” are their own production (“Gennima Gis”). Γιώργος Παρασκευόπουλος, Ηλίας Λέκος Giorgos Paraskevopoulos, Ilias Lekοs 55