Best In Travel Thessaloniki 2018 | Page 181

ĻĴIJŀĽĹŋKĵŇIJŃĹŋ #GREEKFLAVOURS #MEZE #ΜEAT Περισσότερα από 10 χρόνια πριν, γεννήθηκε και υλοποιήθηκε από την οικογένεια Τζερμιά -που δραστηριοποιείται εδώ και χρόνια στην πόλη με πολλές επιχειρήσεις εστίασης- η ιδέα για έναν χώρο που θα σερβίρει ποιοτικές ελληνικές γεύσεις, με σεβασμό στην παράδοση, την ντόπια κουζίνα από κάθε μεριά της χώρας, στα εκλε- κτά κρασιά και αποστάγματα, και όλα αυτά με κοινό παρονομαστή την καλή παρέα γύρω από ένα τραπέζι! Έτσι, δημιουργήθηκαν οι Τηγανιές & Σχάρες. Σε family friendly και νεανικό περιβάλλον (μη καπνιζόντων ο εσωτερικός χώρος) και άψογη εξυπηρέτηση και φιλοξενία, εδώ απολαμβάνουμε ζουμερό και καλοψημένο κρέας... προφανώς στη σχάρα ή στο τηγάνι σε συνδυασμό με πληθωρικές σαλάτες και χειροποίητα ορεκτικά και αλοιφές, χωρίς να λείπουν οι προτάσεις σε μαγειρευτά αλλά και σε πιάτα ημέρας. Καθημερινά, 13:00-01:30 (η κουζίνα). Στα συν, το delivery 13:00-00:00. <:;;9@ • Την κρασάτη χοιρινή τηγανιά • Την τηγανιά μανιταριών • Το Κρεμαστό (τύπου κοντοσούβλι -χοιρινό, κοτόπουλο ή μοσχάρι- σε ειδική βέργα) • Τα λουκάνικα Τζουμαγιάς • The pork Tigania (fried pork) with wine added • The mushroom Tigania (fried mushrooms) • The Kremasto (similar to pork, chicken or beef Kontosouvli on a spit) • The Tzoumagias sausages TIGANIES & SCHARES More than 10 years ago, the Tzermia family that has been in the business for several years with many restaurants, created the idea of a place serving qualitative greek flavours that will respect the tradition, the local cuisine of every region in the country, fine wines and distillates with the common denom- inator in all this being none other than… good company! So… Tiganies & Schares were created offering a family friendly atmosphere, with younger crowds also preferring it (the interior space is a non-smoking one) and an impeccable service and hospi- tality. Here we get to enjoy juicy and perfectly grilled meat… in the grill or even in the pan, accompanied by rich salads and handmade appetizers and sauces, without leaving out hotpots and dishes of the day. Daily 13:00- 01:30 (the kitchen). The delivery 13:00-00:00 is a plus. ΚΑΥΤΑΝΤΖΟΓΛΟΥ 12, Τ. 2310 860380 / ΚΑΤΟΥΝΗ 3, ΛΑΔΑΔΙΚΑ, Τ. 2310 510284, WWW.TIGANIES.GR ΤΗΓΑΝΙΕΣ & ΣΧΑΡΕΣ | 12 KAFTANTZOGLOU STR. / 3 KATOUNI STR., LADADIKA 181