CONCEPTS
8
NU MODERN GREEK
Paparouna
Αν και μετρά 14 χρόνια επιτυχημένης παρουσίας στη γα-
στρονομική σκηνή της πόλης, το ελληνικού στυλ bistro
ξεκίνησε τη σεζόν άκρως ανανεωμένο όχι μόνο χάρη
σε μια φρέσκια νότα στο design, που κινείται πλέον σε
classy ασπρόμαυρο, αλλά και στο πλαίσιο της ένταξής
του σε ένα ευρύτερο concept Nu Modern Greek. Εκτός
λοιπόν από το εστιατόριο, θα λειτουργεί ακριβώς δίπλα
ένα greek gift shop με επιλεγμένα προϊόντα από Έλληνες
σχεδιαστές, αλλά και μια κάβα με τεράστια οινική λίστα
που ξεπερνά τις 120 ετικέτες κυρίως ελληνικού αμπελώ-
να. Όσο για τη μικρή του κάρτα, που εκφράζεται μέσα
από μια new age ελληνική κουζίνα, την επιμέ