LOUNGE BEACH BAR
P S A R O U
K E N S H O
KENSHO
Το ολοκαίνουριο Kensh Psarou, αδερφάκι των Kensh
Boutique Hotels & Suites, έχει κάθε λόγο να υπερηφανεύε-
ται για το εστιατόριο Kensh Lounge Beach Bar, δίπλα στην
εντυπωσιακή πισίνα με θέα την κοσμοπολίτικη παραλία της
Ψαρού! Την πρωτοκαθεδρία στο μενού που επιμελείται ο
executive chef Iπποκράτης Αναγνωστέλης έχουν μεσογει-
ακές συνταγές με περουβιανές και ιαπωνικές επιρροές. Το
αποκορύφωμα ενός γαστρονομικού ταξιδιού, το raw bar
με φρέσκα οστρακοειδή και θαλασσινά που συνδυάζονται
ιδανικά με top champagnes, κρασιά από τον ελληνικό και
διεθνή αμπελώνα και signature cocktails από βραβευμένους
bartenders! Highlight: Ο γλυκός επίλογος που έχει την
υπογραφή του κορυφαίου pastry chef Δημήτρη Χρονόπου-
λου με ελληνικά στοιχεία, αναφορές στη Γαλλική ζαχαρο-
πλαστική και αρώματα Ανατολής! Kαθημερινά 08:00-01:00
(κουζίνα)
AN UNFORGETTABLE
GASTRONOMIC EXPERIENCE
The brand new Kensh Psarou, a cousin of Kensh Boutique
Hotels & Suites, has every reason to take pride in the Kensh
Lounge Beach Bar restaurant, next to the impressive pool, with
a view to the cosmopolitan beach of Psarou! Dominant in the
menu, signed by executive chef Hippocrates Anagnostelis, are
Mediterranean recipes with influences from Peru and Japan.
Highlight of this gastronomic journey is the raw bar with
fresh shellfish and seafood, ideally combined with top cham-
pagnes, wines from Greek and foreign vineyards, and signature
cocktails by awarded bartenders! Highlight: The sweetest
epilogue signed by the top pastry chef Dimitris Chronopoulos
with Greek raw materials with references to French pastry and
flavors of the East! Open every day 08:00-01:00 (kitchen)
ΨΑΡΟΎ, T.22890 29004, WWW.KENSHOMYKONOS.COM
KENSOMYKONOS | PSAROU
235